S&C dizaina studijas
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Šokolādes margarita ir fantastisks veids, kā izbaudīt šokolādi un tekilu vienā glāzē. Tā ir viena no indīgākajām margaritām, ko varat sajaukt, un šai sajauktajai receptei ir nedaudz papildu dimensijas, lai jūsu garšas kārpiņas tantalizētu.
Runājot par šokolādes kokteiļiem, tādu papildu garšu kā citrusaugļu pievienošana padara to nedaudz interesantāku. Gan tekila, gan apelsīnu sula ir dabiski šokolādes pavadoņi. Pievienojot tikai apelsīna un laima mājienu, tas pārsniedz vienkāršu šokolādes dzeršanu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze ledus
- 2 unces blanco tekilas
- 1 unces šokolādes liķiera
- 1 unces krējuma (vai pusi un pusi)
- Splash apelsīnu sula (svaiga)
- Laima sula (svaiga)
- Dash šokolādes rūgtumi
- Dekorē: cukuru un kakao pulveri (aplocei)
- Dekorē: skūta šokolāde
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Margaritas glāzes nomizošana: Sāciet, samaisot vienādas cukura un kakao pulvera daļas mazā traukā, līdz tā kļūst vienmērīgi brūna. Pēc tam mitru malu ar citrusaugļu gabalu, aplaižot to ap malu. Mitrās malas ripiniet kakao cukurā, lai viss būtu vienmērīgs. Pieskarieties liekai daļai.
Blenderī pievienojiet ledu, tekila, šokolādes liķieri, krējumu un rūgtvielas. Izspiediet šļakatā katru apelsīnu un laima sulu.
Sablenderē līdz gludai.
Ielejiet sagatavotajā glāzē.
Augšā ar šokolādes skaidiņām.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Pieci vai seši vidēja lieluma ledus gabaliņi ir līdzvērtīgi 1 glāzei ledus. Pievienojiet tos pirmos, lai pārliecinātos, ka blendera asmeņi tos ātri sasmalcina. Lai iegūtu šokolādes liķieri, izbaudiet krēmīgāko šokolādes garu, kādu jūs varat atrast. Godiva, Dorda un Mocarts ir daži zīmoli, kurus vērts izpētīt. Arī tumšs krēms de kakao, piemēram, Bols, ir lieliska izvēle. Citrusaugļu sulu pievienošana ir tikpat vienkārša kā pusi augļu izspiest blenderī. Nesaspiediet tomēr visu apelsīnu, jo tas var sasniegt unci vai vairāk; tikai īss izspiešana darīs, ja vien jūs neveidosit divus margaritus vienlaikus.
Receptes variācijas
- Arī šo margaritu var kratīt, izmantojot tās pašas sastāvdaļas, izņemot ledu. Vislabāk, ja to pasniedz uz klintīm. Pievienojiet šokolādei virpuļus uz glāzes. Lai to izdarītu, uz dažām minūtēm ievietojiet apmalētās margaritas glāzi saldētavā, lai tā būtu jauka un salta. Izņemiet to un virpuļojiet šokolādes sīrupu iekšpusē, pēc tam ievietojiet atpakaļ saldētavā, kamēr sajaucat dzērienu. Jūsu glāze būs auksta, un virpuļi apstāsies uz sāniem un lēnām izkausēsies dzērienā. Krēmveida baltās šokolādes liķieris (Mocarta un Godiva piedāvā vienu) šeit darīs brīnumus, jo tas labi spēlē pret kaļķi.Salda krējuma un krējuma liķieri (piemēram, īru krēms, RumChata) ir lieliskas alternatīvas krēmam. Saldējuma variantam pievienojiet vienu kausiņu un izmantojiet pusi no ledus gabaliņiem (apmēram 3 vai 4 ir ideāli). Krējuma liķierus var vienkārši ielej ar vienu unces mērījumu.
Cik stipra ir šokolāde Margarita?
Lielākā daļa saldētu kokteiļu ir zemu dzērienu dzērieni visa ledus dēļ. Šokolādes margarita nav izņēmums. Tā spirta saturam jābūt aptuveni 7 procentiem ABV (14 pierādījums), kas atrodas tieši starp alu un vīnu.
Receptes tagi:
- šokolāde
- amerikānis
- vasara
- dzēriens
