Egle
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 12 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 434 | Kalorijas |
| 26 g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 434 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 26g | 33% |
| Piesātinātie tauki 7g | 36% |
| Holesterīns 21 mg | 7% |
| Nātrijs 470 mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 38mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī šokolādes majonēzes kūka jau sen ir bijusi manas ģimenes mīļākā. Majonēze ir slepenā sastāvdaļa šajā īpaši vieglajā, mitrajā šokolādes kūkā, un izvēles zemesriekstu sviesta glazūra ir pārsteidzoša. Šajā viegli šokolādes kūkā majonēze aizstāj olas un eļļu.
To sasaldē ar komplektā iekļauto pūkaino zemesriekstu sviesta apsaldējumu, taču jūtieties brīvi putekļot kūku ar pūdercukuru vai izmantot pūkainu karameļu krējuma siera apsaldējumus vai pamata sviesta apsaldējumus.
Sastāvdaļas
- Par majonēzes kūku
- 2 tases universālu miltu
- 1/3 tase nesaldināta kakao
- 1 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze granulēta cukura
- 3/4 tase majonēzes
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 tase ūdens
- Par matēšanu
- 6 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 3/4 tase zemesriekstu sviesta (krēmveida)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 glāze konditoreju cukura
- Pēc izvēles: piens vai krējums (ja nepieciešams)
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šo deju, kas pagatavota uz maiju bāzes, iedala funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un cepšanu.
Pagatavojiet šokolādes kūku
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
Ieeļļojiet un miltus ielieciet 9 collu kvadrātveida cepšanas pannā.
Egle
Izsijāt kopā miltus, kakao, cepamo sodu un sāli.
Egle
Saputojiet cukuru un majonēzi līdz gludai.
Egle
Pēc tam saputojiet vaniļā un ūdeni.
Egle
Pievienojiet majonēzes maisījumam sausas sastāvdaļas; saputojiet, līdz labi sajaukts.
Egle
Ielejiet mīklu sagatavotajā kūkas pannā.
Egle
Cep apmēram 30 minūtes vai līdz kūka atsākas, kad viegli ar pirkstu pieskaras centrā.
Egle
Atdzesē un pēc tam izņem no pannas.
Egle
Padariet zemesriekstu sviestu sasalušu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Jaucamā bļodā ar elektrisko maisītāju ar lielu ātrumu iesit 6 ēdamkarotes mīkstināta sviesta ar 3/4 glāzes krēmveida zemesriekstu sviesta un 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta, ja izmanto.
Egle
Ar mikseri uz mazu ātrumu iesita konditoru cukuru. Palieliniet ātrumu līdz lielam un pārsitiet līdz pūkainam.
Egle
Ja matējums ir pārāk biezs, pievienojiet pienu vai krējumu nelielos daudzumos.
Egle
Pēc vēlēšanās putekļu kūku sasmērējiet ar konditoreju cukuru vai sasalst ar zemesriekstu sviesta apsaldējumu.
Egle
Šķēle, kalpo un bauda!
Egle
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
