Getty Images / svetikd
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 porcija
Gin & It kokteiļa "it" ir itāļu saldais vermuts. Šis ir ļoti vienkāršs un salds martini džins, uz kuru ir viegli krist, it īpaši, ja jums nepatīk, ka jūsu martinis ir sauss. To tradicionāli pasniedz bez ledus, kas ir vēl viena atkāpe no klasiskā džina martini.
Gin & It kokteilis pastāv jau vairāk nekā gadsimtu. To bieži sauca par saldo martini, un tas tika ziņots par izplatītu krodziņu dzērienā, vispirms Ņujorkas bāros un pēc tam Londonā. Nosaukums "Gin & It" parādās 1948. gada grāmatā "Dzērienu sajaukšanas tēlotājmāksla", parādot, ka šis nosaukums pastāv vismaz kopš lielākās paaudzes cīņas Otrajā pasaules karā.
Vermuts ir stiprināts vīns, kas aromatizēts ar botāniskiem līdzekļiem un augiem, sākotnēji izstrādāts kā ārstniecisks toniks. Itāļu vermuts tradicionāli ir salds un sarkanā krāsā, savukārt martini lietotais franču vermuts ir sauss un dzidrs. Saldais vermuts faktiski tika izstrādāts pāris gadu desmitus pirms sausā vermuta. Tāpat kā džinam, arī katram saldajam vermutam būs atšķirīgs raksturs, jo tiek izmantoti dažādi garšaugi.
Sastāvdaļas
- 3/4 unces saldais vermuts
- 1 1/2 unces džina
- Dekorē: 1 vai 3 maraschino ķirši
Soļi, lai to panāktu
Pārlejiet vermutu tieši kokteiļa glāzē bez ledus.
Pievienojiet džinu.
Dekorē ar ķirbi.
Parasti jūs lietotu vienu vai trīs ķiršus, nekad nepāra skaitli.
Vecākajās receptēs džina un salda vermuta attiecība mežonīgi atšķiras. Dažiem ir vienādās daļās saldais vermuts un džins, un ir pat tādi, kuriem salda vermuta un džina attiecība ir 4: 1. Tomēr mūsdienās biežāk redz receptes, kur džina ir vairāk nekā vermuta. Šīs receptes recepte ir 1 līdz 2 salds vermuts līdz džīnam. Jūtieties brīvi mainīt attiecību pret jūsu gaumei atbilstošu. Iet uz priekšu un izdzeriet "It" uz augšu.
Daudzās receptēs ne tikai mainās sastāvdaļu attiecība, bet arī tiks pievienota apelsīnu rūgtenu svītriņa. Jūs varētu arī uzzināt, ka jūs dodat priekšroku šim kokteiļa ledainajam. Jūs varat to samaisīt ar ledu maisītājā un ielej kokteiļa glāzē.
Cik spēcīgs ir džins & tas?
Gin & It kokteilis, tāpat kā martini, nav viegls dzēriens, tāpēc tas tiek pasniegts īsi. Spirta sastāvdaļas nav atšķaidītas nevienā maisītājā. Saldais itāļu vermuts bieži ir 15% alkohola pēc tilpuma (ABV). Kokteilī jau ir 1, 5 unces 80 izturīga (40% alkohola pēc tilpuma) džina, kas ir parastais dzēriens. Salieciet divus kopā un džinu, un tā kokteiļa svars ir aptuveni 31 procenti ABV (62 pierādījums). Tas ir spēcīgi, tāpēc, baudot šo kokteili, jums vajadzētu sevi uzņemt.
Receptes tagi:
- džins un tas
- Džīna kokteilis
- kokteilis
- amerikānis
