Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 10 stundas 2 minūtes
- Sagatavošana: 2 minūtes
- Pavārs: 10 stundas
- Raža: kalpo 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 504 | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 59 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apkalpo 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 504 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 8g | 40% |
| Holesterīns 178 mg | 59% |
| Nātrijs 671mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 59g | |
| Kalcijs 43 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Eugene viegli pagatavotā liellopa gaļas bārbekjū tiek pagatavota ar lētu katla cepeti. Cepetis tiek pagatavots lēni un lēni, pievienojot nedaudz kolas, kečupu un sīpolu zupas.
Tikai četras sastāvdaļas padara to viegli pagatavojamu, un lēnā plīts padara to praktiski bez rokām.
Šķidriem dūmiem ir dažādas garšas, tai skaitā ābele, ozols un meskīts. Lai iegūtu dūmu aromātu, pievienojiet tējkaroti vai divus šķidrus dūmus vai pielieciet liellopu gaļu ar kūpinātu bārbekjū piedevu.
Sastāvdaļas
- 4 mārciņas liellopa gaļas paprikas cepetis (vai izmantojiet sautētu cepeti vai apaļu kārtu)
- 2 tases tomātu kečupu
- 1 aploksne Lipton sīpolu zupas maisījums
- 1 (12 unces) var kolas (vai Dr. Pepper, regulārs, nevis diētas)
Soļi, lai to panāktu
Patroļojiet katliņu, kas sauss ar papīra dvieļiem. Ja vēlaties, sagrieziet to gabalos un ievietojiet lēnajā plītē.
Bļodā apvienojiet kečupu, sauso sīpolu zupas maisījumu un kolas; maisa, lai sablenderētu. Pārlejiet mērces maisījumu pār katliņu, kas cepts lēnajā plītē.
Nosedziet podu un vāriet gaļu uz lēnas uguns 8 līdz 10 stundas. Gaļa viegli atdalīsies, kad tā būs pabeigta.
Liellopu gaļu sasmalciniet un pasniedziet sviestmaižu bulciņās ar daļu mērces, kas tam piebērusies. Papildiniet liellopa gaļas pildījumu ar kādu kotlešu vai pasniedziet to sānos.
Padoms
- Vislabākā liellopu gaļa maigai, sulīgai katliņa cepšanai ir izcirtņi no patronas, apakšas vai sagriezti. Šajos lētajos griezumos ir daudz saistaudu, kas ilgstošā gatavošanas laikā sabojājas. Jūs galu galā iegūstat maigu liellopu gaļu ar lielu garšu.
Receptes tagi:
- Tomātu
- bārbekjū sasmalcinātu liellopu gaļu
- ēdiens
- amerikānis
