Kristīne Zečinelli / Getty Images
- Kopā: 3 stundas 5 minūtes
- Sagatavošana: 3 stundas 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (8 porcijas)
Šis garšīgais, intensīvi šokolādes pīrāgs ir piepildīts ar mājās gatavotu tumšu kakao pudiņu, pēc tam papildināts ar mājās gatavotu putukrējumu.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase kakao
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/3 tase kukurūzas cietes
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3 tases piena
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas
- 9 collu cepta mīklas čaula (vai Graham cracker crumb garoza)
- 2 tases putukrējuma (saldināta vai saputota)
- Pēc izvēles: 1 oz. šokolādes skaidas
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katliņā apvienojiet kakao, cukuru, sāli un kukurūzas cieti. Pamazām samaisiet pienā, maisot līdz gludai. Gatavojiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz pildījums vārās. Vāra pildījumu 1 minūti, nepārtraukti maisot.
Noņemt no karstuma; Sajauc sviestā un vaniļā. Ielejiet ceptā pīrāga garozā. Uzmanīgi piespiediet plastmasas iesaiņojumu tieši uz pildījuma; forši.
Ledusskapī 3 līdz 4 stundas; noņemiet plastmasas iesaiņojumu.
Augšā ar putukrējumu vai putukrējumu un pēc vēlēšanās dekorējiet ar šokolādes skaidām.
Receptes tagi:
- pīrāgs
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
