Campari
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 211. lpp | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 37 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 211. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 2% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 20 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 37g | 14% |
| Diētiskā šķiedra 10g | 34% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 34 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Campari un alus? Tas var šķist dīvaina kombinācija, bet, kā pierādīja Pamela Wiznitzer no šuvējas Ņujorkā, tā var darboties. Viņas aukstais ēnas kokteilis ir fantastisks sajaukums un patīkamas pārmaiņas no tipiskā Campari kokteiļa.
Recepte pārliek rūgto aperitīvu ar svaigu kaļķi un nedaudz medus sīrupa, kā arī saistošo aveņu liķieri no Svētā Georga spirtiem. Pēc tam, kad to visu pāris reizes sakrata, tam pievieno lielisku Kalifornijas amatniecības alu un maisījumu pasniedz virs sasmalcināta ledus.
Šis kokteilis ir jauks veids, kā alu un aperitīvu iegūt vienā glāzē, tāpēc tā ir lieliska izvēle vakariņām. Jūs varat dalīties ar šo jautro dzērienu ikdienišķās vakariņās - tas ir īpaši piemērots tiem, kas gatavo grilu.
Sastāvdaļas
- 1 unce Campari
- 1 unces laima sulas
- 1/2 unces medus sīrupa
- 1/2 unces aveņu liķiera (Sv. Džordžs)
- 1 1/2 unces alus (Andersona ielejas IPA)
- Dekorē: apelsīna un laima šķēlītes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā ielejiet Campari, laima sulu, medus sīrupu un aveņu liķieri.
Pātagu sakrata (tikai dažas reizes krata) un alvai pievieno alu.
Piepildiet bumbiņu ar sasmalcinātu ledu. Izkāš dzērienu glāzē.
Dekorē ar apelsīna un laima šķēlītēm un pievieno salmiņu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Medus sīrups būtībā ir medus, kas atšķaidīts; plānāks saldinātājs vieglāk saplūst aukstajos dzērienos. Lai to pagatavotu, samaisiet vienādas medus daļas ūdenī (lai cik daudz jums būtu nepieciešams), līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci. Ievērojiet ieteikto metodi šī dzēriena sajaukšanai, jo tas tiešām labi darbojas. Dzirkstošā alus pievienošana pēc pātagas kratīšanas pabeigs dzēriena sajaukšanu jums. Ļoti ieteicams ir svaiga laima sula. Vidējā kaļķis dos apmēram 1 unci, tāpēc jūs varat to saspiest tieši kratītājā. Maksimāli palieliniet sulu, ļaujot augļiem sasilt līdz istabas temperatūrai un viegli maigi nospiežot tos zem plaukstas. Andersona ielejā tiek pagatavots lielisks alus, taču jūtieties brīvi ieliet savu iecienīto IPA. Šis alus stils labi sader ar Campari - citi to var arī nepatikt, lai gan ir vērts pamēģināt. Ja pēc pirmajiem pāris dzērieniem jūs atradīsit, ka dzēriens varētu izmantot nedaudz vairāk alus, pievienojiet to. 1 1/2 unces ir viena astotā daļa pudeles, tāpēc jums būs palicis daudz, lai pēc vajadzības ieliet papildus.
Cik stiprs ir aukstums ēnās?
Dažreiz jaukti dzērieni var šķist tie tiešām spēcīgi, it īpaši, ja vienā dzērienā jūs apvienojat trīs dažādus alkoholiskos dzērienus. Šī ir viena no tām maldinošajām receptēm, un tā, iespējams, ir vieglāka, nekā jūs domājat. Izgatavojot ar ieteiktajiem zīmoliem, tas satricinās līdz 10 procentiem ABV (20 pierādījums). Tas to novieto tieši alus un vīna vidū, tikai šim kokteiļam ir daudz vairāk garšas nekā vienam vai otram.
Receptes tagi:
- campari
- amerikānis
- sadarbība
- dzēriens
