LauriPatterson / Getty Images
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 sirsnīgas sviestmaizes (4 porcijas)
Šī sviestmaize ir klasiskās tunča kausējuma variācija (kas pati par sevi ir klasiskās grilētā siera sviestmaizes variācija.) Šī ir nedaudz augstvērtīgāka, jo tunča vietā izmanto garneles un krabju gaļu un to pieliek ar zaļo olīvu acīm. ', lai arī to padarītu mazliet jautrāku.
Sastāvdaļas
- 8 biezas maizes šķēles (skatīt galu zemāk)
- 3 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- Dekorē: paprika
- 1 Krabju un garneļu salātu recepte
- 6 līdz 8 unces čedara (maiga vai vidēja, sasmalcināta)
- Dekorē: pildītas spāņu olīvas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Maigi sagrieziet maizes šķēlītes vienā pusē un viegli noslaukiet ar papriku.
Ievietojiet 4 sviesta šķēles pusi uz leju lielā katliņā vai pannā. Vienmērīgi sadaliet pusi siera četrās šķēlītēs.
Maizi papildiniet ar jūras velšu salātiem un atlikušo sieru. Uzliek atlikušās maizes šķēles sviesta pusi uz augšu.
Kad apakšdaļa ir zeltaina un kraukšķīga, uzmanīgi pagrieziet sviestmaizes (izmantojiet virpuli un augšpusē elastīgu lāpstiņu, lai atvieglotu pagriešanos.) Gatavojiet otru pusi līdz zeltainai un kraukšķīgai.
Pārgrieziet sviestmaizes uz pusēm un dekorējiet ar olīvām uz zobu bakstāmajiem “kātiņiem”, kas novietoti leņķī tik mīlīgam izskatam.
Padoms
- Tam labs der liels veikalā nopirkts itāļu maize. Jūs vēlaties maizi, kurai ir mērena garoza un diezgan mīksta skaidiņa. Rupjas konsistences zemnieku maize vai bieza skābene var būt pārāk grūta, lai cauri izkļūtu, nesajaucot pildījumu.
Receptes tagi:
- Sviestmaize
- pusdienas
- dienvidu
- duša
