Azurita / iStock / Getty Images Plus
- Kopā: 80 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 12 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 222. lpp | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 222. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 129 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 44mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā bagātīgās banānu maizes receptē, kas atgādina siera kūku, parastā sviesta vai eļļas vietā tiek izmantots krējuma siers, piešķirot tai samtainu, mutē izkausētu tekstūru. Banāni pievieno krēmīgumu, un sagatavotais cepumu cepšanas maisījums ļauj to ātri salikt. Tas ir pat pietiekami veselīgs, lai ērtas brokastis būtu ceļā. Lai tas iegūtu vairāk desertam līdzīgas kvalitātes, virsū sasmērējiet pulverveida cukura glazūru vai pasniedziet grauzdētas šķēles ar kļavu sīrupu un cukurotu ingveru.
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums (8 unces) krējuma siera (mīkstināts un sagriezts 1 collas kubiņos)
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 2–3 nogatavojušies banāni (biezeni ar dakšiņu, apmēram 1 glāze biezeni)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 nopirktas tases vai mājās gatavots cepumu cepšanas maisījums (Bisquick, Pioneer utt.)
- 1/2 tase pekanriekstu vai valriekstu (sasmalcināti, grauzdēti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli ieeļļojiet 9x5x3 collu pannu.
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju ātrumu saputojiet krējuma sieru, pakāpeniski pievienojot cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains.
Beta olās pa vienai, tad samaisi banānus un vaniļu.
Samaisiet cepumu maisījumu un riekstus, līdz sastāvdaļas ir tikko samitrinātas.
Ar karoti liec mīklu sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot to visos četros stūros.
Cepiet banānu maizi 1 stundu vai kamēr centrā ievietots koka piciņš iznāk tīrs.
Atdzesējiet 15 minūtes, pēc tam izvelciet klaipu no pannas un pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ja augšdaļa brūnina pārāk ātri, pēdējās 15 līdz 20 cepšanas minūtes brīvi pārklājiet klaipu ar alumīnija foliju. Jums riekstus nevajag grauzdēt, bet tas pastiprina to garšu un padara tos kraukšķīgus. Uzziniet, kā rīkoties, ievērojot šos vienkāršos grauzdēto riekstu norādījumus. Varat izmantot šo recepti, lai viena klaipa vietā pagatavotu 12 standarta izmēra smalkmaizītes. Pielāgojiet gatavošanas laiku līdz 30 minūtēm vai līdz brīdim, kad smalkmaizītes centrā ievietots koka paraugs iznāk tīrs.Banānu maize svaigu uzglabā hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz trim dienām. Ledusskapī tas ilgst vēl trīs vai četras dienas, taču noteikti iesaiņojiet to plastmasas iesaiņojumā, lai tas neizžūtu. Cieši iesaiņotu banānu maizi var sasaldēt līdz trim mēnešiem. Pirms glabāšanas pārliecinieties, ka klaips pilnībā atdziest.
Receptes tagi:
- maize
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
