(c) 2008. gada Elizabete LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc.
- Kopā: 33 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 48 bumbiņas (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 403 | Kalorijas |
| 22 g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 48 bumbiņas (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 403 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 22g | 28% |
| Piesātinātie tauki 10g | 48% |
| Holesterīns 15 mg | 5% |
| Nātrijs 160 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 38mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Krējuma siera zemesriekstu sviesta bumbiņas ir vieglas trifeles, kas pagatavotas ar krējuma sieru un zemesriekstu sviestu un pārklātas ar izkausētu šokolādi. Mēģiniet pievienot pildījumam sasmalcinātus zemesriekstus, ja jums patīk neliels kraukšķis!
Sastāvdaļas
- 8 oz. mīkstināts krējuma siers
- 4 - 4, 5 tases pūdercukura
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 glāze zemesriekstu sviesta (kraukšķīgs vai gluds)
- 1/4 tējk. sāls
- 12 oz. šokolādes konfekšu pārklājums
- Pēc izvēles: 24 veselas zemesriekstu pusītes (dekorēšanai)
Soļi, lai to panāktu
Sagatavojiet cepšanas lapu, izklājot to ar alumīnija foliju, atlieciet to.
Elektriskā maisītāja lielajā bļodā apvienojiet mīkstinātu krējuma sieru, 4 tases pūdercukura, zemesriekstu sviesta, vaniļas un sāls.
Konfektes sajauciet vidējā ātrumā vairākas minūtes, līdz maisījums ir labi apvienots un viendabīgs. Ja mīkla šķiet pārāk lipīga, pievienojiet atlikušo 1/2 tase pūdercukura un samaisiet, līdz tā ir nedaudz stīva, bet tomēr elastīga un nav sausa.
Izmantojot tējkaroti vai konfekšu kausiņu, konfektes sagrieziet mazās bumbiņās (apmēram 1 collas diametrā vai mazākā) un novietojiet tās uz sagatavotās cepešpannas.
Ievietojiet konfektes saldētavā vai ledusskapī, lai atdzesētu līdz iestatīšanai, apmēram 20 minūtes saldētavā vai 1 stundu ledusskapī.
Kad esat gatavs iemērkt bumbiņas, šokolādes konfekšu pārklājumu ievietojiet mikroviļņu drošā traukā un mikroviļņu krāsnī to ielieciet ar 30 sekunžu intervālu, līdz šokolāde ir izkususi un gluda.
Izmantojot iegremdēšanas instrumentus vai divas dakšiņas, iemērciet zemesriekstu sviesta bumbiņas izkausētajā šokolādē.
Ielieciet tuvās bumbiņas cepešpannā un, kamēr šokolāde vēl ir mitra, katru bumbiņu papildiniet ar zemesriekstu pusi. Atkārtojiet ar atlikušajām konfektēm.
Ielieciet tuvās konfektes ledusskapī, lai iestatītu šokolādi. Glabājiet bumbiņas hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visas zemesriekstu konfekšu receptes
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visas krējuma siera konfekšu receptes
Receptes tagi:
- zemesriekstu sviesta bumbiņas
- krējuma siers un zemesriekstu sviests
- deserts
- amerikānis
