Cajun vistas makaroni. Kajunas vistas makaronu foto © Diana Rattray
- Kopā: 39 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 24 minūtes
- Raža: Kalpo 4
Pasniedziet šo garšīgo makaronu un vistas ēdienu ar svaigiem sagrieztiem tomātiem vai salātiem un kraukšķīgu maizi.
Sastāvdaļas
- 3/4 mārciņas rotini makaroni, vārīti atbilstoši iepakojuma norādījumiem
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 līdz 3 bez atkaulotas vistas krūtiņas pusītes bez kauliem, sagrieztas 1/2 collas biezumā
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ķekars zaļo sīpolu, apmēram 6, sasmalcinātu
- 1 1/2 līdz 2 ēdamkarotes Cajun garšvielu vai pēc garšas
- 1 nedaudz tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1 nedaudz tējkarotes maltu sarkano piparu (kajēnas)
- 8 unces smagā krējuma
- 1 zaļais paprika, julienned
- 1 sarkanais paprika, julienned
- 8 unces svaigu sēņu, ceturtdaļas
- 1/2 tase parmezāna siera, sarīvēta
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet rotini (vai līdzīgus makaronus) atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas; atlikt malā.
Izkausējiet sviestu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet vistu; Gatavojiet, bieži maisot, līdz brūni, apmēram 6 līdz 8 minūtes.
Pievienojiet ķiplokus, sīpolus, Cajun vai Creole garšvielas un maltos melnos un sarkanos papriku. Pievienojiet papriku un sēnes; maisa, lai apvienotu. Nosedz un vāra 5 minūtes.
Atklāt; iemaisa krējumu un ļauj vēl lēnām sautēties 2 minūtes.
Iemaisa parmezāna sieru. Noņemiet mērci no uguns, samaisiet vārītus makaronus un nekavējoties pasniedziet.
Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!
