Teubner / StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 4 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 6 kausi (no 10 līdz 12 porcijām)
Šī garšīgā un vieglā piecu ēdienu pagatavošanas recepte sautējuma katlā Reuben iemērkšanai ir lieliski piemērota izplatīšanai futbola vērotājiem. Ja jūsu pūlis mīl sālītu liellopu gaļu, tiešām nav citas izvēles uzkodām. Sāļās sālītas liellopa gaļas, nedaudz pikanta un kraukšķīga skābētu kāpostu, bagātīga krējuma siera un Šveices siera un tangijas Thousand Island Dressing kombinācija ir pasakaina.
Rubeņš ir sviestmaize, kas izgatavota no rudzu maizes, piepildīta ar sagrieztu sālītu liellopa gaļu, kāpostiem un Šveices sieru. Parasti to grauzdē vai cep un pasniedz karstu ar glāzi auksta alus. Šīs sviestmaizes pārvēršana par ēstgribu ir iedvesma.
Šo pannu, tāpat kā visas vienkāršās receptes, var reizināt, lai apkalpotu vairāk cilvēku. Tikai atceraties kardināla krokeļu lietošanas noteikumu: sautējuma trauks ir jāpiepilda 1/2 līdz 3/4, pretējā gadījumā ēdiens var sadedzināt vai nesasilt pietiekami daudz. Šī recepte pagatavo apmēram 6 tases, tāpēc, ja to dubultosit, to var ievietot 4 ceturtdaļu lēnajā plītī. Laiku pa laikam samaisiet ēdienu lēnajā plītē, lai pārliecinātos, ka viss kūst un vienmērīgi sakarst.
Pasniedziet šo mērci ar ļoti izturīgām kartupeļu čipsiem, ar kliņģeri un ar rudzu maizes šķēlēm, kas izklātas ar sviestu un grauzdētas līdz kraukšķīgai. Pasniegšanai palīdzēs mazs nazis vai divi. Pievienojiet daudz auksta alus, popu un putojošu ūdeni lielās ledus kublos, lai pabeigtu viesību norisi.
Sastāvdaļas
- 2 tases vārītas sālītas liellopa gaļas (kubiņos)
- 2 tases kāpostu kāpostu (izskaloti, nosusināti, sasmalcināti)
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers (mīkstināts un sagriezts kubiņos)
- 2 tases sasmalcināta Šveices vai Havarti siera
Soļi, lai to panāktu
Izsmidziniet 2 ceturkšņu lēno plīti ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Kraukšķīgā katlā apvienojiet sālītu liellopa gaļu, kāpostus, krējuma sieru, Šveices sieru un Tūkstoš salas mērci un samaisiet.
Nosedziet krokotu un vāriet LOW 4 stundas. Katru stundu samaisiet, lai apvienotu un nokasītu sānu malas, lai mērcis nedeg
Šī iegremdēšana notiks 2 stundas LOW, maisot ik pēc 30 minūtēm. Pasniedziet ar ballītes rudzu maizes šķēlītēm vai grauzdētu rudzu maizi, kliņģeri, marinētiem gurķiem, izturīgām saboztām kartupeļu čipsiem un franču maizes kubiņiem.
Receptes tagi:
- iemērkt
- uzkoda
- amerikānis
- kritums
