Egle
- Kopā: 23 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 233 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 233 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 17% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 51 mg | 17% |
| Nātrijs 385 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 126mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Atlikušie kartupeļu biezeni nav īpaši labi, ja jūs tos vienkārši sildāt un pasniedzat tā, kā ir. Viņiem kaut kas jāpievieno, lai viņi būtu aromātiski. Kartupeļu pīrādziņi ir lielisks veids, kā izmantot šo sastāvdaļu, lai pagatavotu vēl vienu kraukšķīgu, karstu un garšīgu recepti. Šo vienkāršo recepti mīl visi.
Izmantojiet pārpalikušos kartupeļu biezeni no Pateicības dienas vakariņām, lai pagatavotu šos gardos, kraukšķīgos kartupeļu pīrādziņus. Kraukšķīgie kartupeļu pīrādziņi ir klasisks garnīrs, kas lieliski piemērots pasniegšanai ar visu, sākot no kotletes un beidzot ar grauzdētu vistu. Vai arī jūs varat tos pasniegt kā ēstgribu.
Īpaši šai receptei varat pagatavot arī kartupeļus. Mēģiniet izmantot žāvētas kartupeļu pārslas; tie ir kvalitatīvs produkts un rada patiešām labu kartupeļu biezeni. Rūpīgi ievērojiet iepakojuma norādījumus. Un atcerieties, pirms sākat šo recepti, rūpīgi atdzesēt kartupeļus.
Šajā receptē varētu izmantot citus siera veidus: rīvēts Čedaras, Šveices, Muenstera vai Havarti derētu. Vai arī mēģiniet tos garšot ar žāvētiem garšaugiem, sākot no timiāna līdz majorāns līdz baziliks. Lai iegūtu vairāk uztura, jūs varat ielīst kādā ziedkāpostu biezenī vai smalki sasmalcinātos burkānos.
Ja vēlaties, šos pīrādziņus apmēram 20 līdz 30 minūtes pirms pasniegšanas varat sasildīt 250 F krāsnī. Viņi paliks kraukšķīgi no ārpuses un maigi no iekšpuses.
Pasniedziet šos mazos pīrādziņus ar kotlešu, ceptu vistu vai grilētu steiku. Man patīk tos pasniegt ar kečupu vai ar mērci, kas pagatavota, apvienojot sinepes un majonēzi vai skābo krējumu. Visi viņus mīl, arī mazi bērni.
Sastāvdaļas
- 2 tases kartupeļu biezeni (atdzesēts)
- 1 ola (saputota)
- 1 sīpols (malts)
- 1/4 tase miltu
- 1/2 tase parmezāna siera (sarīvēts)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes balto piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Vidējā traukā sajauciet kartupeļu biezeni, sakultu olu un sīpolu.
Egle
Pievienojiet miltus, sieru, sāli un piparus un labi samaisiet ar koka karoti.
Egle
Lielā nelipīgā kastrolī uz vidējas uguns karsē olīveļļu un sviestu kopā, līdz sviests izkūst un maisījums sāk šņākt.
Egle
Ielejiet cepešpannā apmēram 1/4 tases kartupeļu maisījuma, saliekot to apmēram 3 collu apļos, kas ir apmēram 1/2 collu biezi. Gatavojiet kartupeļu pīrādziņus, līdz dibens ir brūns un kraukšķīgs, tas prasīs apmēram 3 līdz 4 minūtes.
Egle
Katru pīrāgu uzmanīgi apgrieziet ar lāpstiņu un pagatavojiet otro pusi, līdz tas ir brūns un kraukšķīgs, apmēram 3 līdz 4 minūtes garāks.
Egle
Noņemiet pīrādziņus no pannas un īsi noteciniet uz papīra dvieļiem
Egle
Nekavējoties pasniedziet pīrādziņus ar kečupu vai salsu vai jebkuru citu vēlamo mērci.
Egle
Izbaudi!
Receptes tagi:
- kartupeļi
- kartupeļu pīrādziņi
- kartupeļu kūkas
- uzkoda
