Kurts Pickens / E + / Getty Images
- Kopā: 9 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: 4 porcijas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 568. lpp | Kalorijas |
| 38 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 44g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 568. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 38g | 48% |
| Piesātinātie tauki 8g | 40% |
| Holesterīns 105 mg | 35% |
| Nātrijs 677 mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 44g | |
| Kalcijs 74 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī īpaši vienkāršā Crockpot taju vistas recepte ir iepakota ar pilnu garšu. Vistas ciskas lēnām pagatavojiet ar sīpolu, ķiplokiem, ingvera sakni, laima sulu, zemesriekstu sviestu un salsu, lai iegūtu brīnišķīgu ēdienu. Šīs garšas var izklausīties neparasti, taču taju virtuvē tās ir klasiskas. Šo recepti sauc arī par Chicken Satay, un tā tiek pagatavota uz iesmiem šajā valstī.
Varat arī pagatavot šo recepti ar bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņām. Tādā gadījumā vārīšanas laiks tiktu samazināts līdz 5 līdz 6 stundām. Ja jums ir jaunāks, karstāks vārīšanas crockpot, pārbaudiet vistu īsākā gatavošanas laikā. Kad gaļa ir pagatavota līdz 165 F, tas ir izdarīts.
Tomēr vistas ciskas ir ideāla gaļa, ko gatavot krokotos. Tā kā viņiem ir vairāk tauku nekā vistas krūtiņām un to pagatavošana prasa ilgāku laiku, tie, visticamāk, pārcep. Ja vēlaties izmantot vistas krūtiņas, samaziniet to skaitu līdz 6 krūtīm un padomājiet sākt ar saldētām vistas krūtiņām. Viņi neizžūs tik ātri kā atkausēta vista.
Jūs varat padarīt šo recepti tik pikantu vai tik maigu, cik vēlaties. Jūsu izvēlētais salsas ēdiens var būt maigs vai karsts. Jūs varat pievienot vairāk jalapeño piparu vai izvēlēties karstākus piparus, piemēram, habanero. Daži čipotu pipari adobo mērcē arī derētu šajā receptē, vai arī, ja jums ļoti patīk karstums, jūs varētu pievienot sasmalcinātu sarkano piparu pārslas vai kajēnas piparus.
Pasniedziet šo brīnišķīgo recepti virs karstiem vārītiem rīsiem vai kuskusa. Pārī to ar vēsu dārzeņu gurķu salātiem vai augļu salātiem, lai iegūtu jauku kontrastu, un pasniedziet dažus maizītes sānos. Jauks auksts un salns alus būtu lielisks pavadījums.
Sastāvdaļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 10 vistas ciskas bez kauliem, bez ādas
- 1 tase salsas
- 1/3 tase zemesriekstu sviesta
- 3 ēdamkarotes laima vai citrona sulas
- 1 jalapeño pipari, malti
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote rīvēta ingvera saknes
- 1/8 tējkarotes balto piparu
- 1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu
Soļi, lai to panāktu
Izsmidziniet 3-4 ceturtdaļu lēnu plīti ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
Ievietojiet sīpolus un ķiplokus sagatavotajā krokusi; augšā ar vistu.
Vidējā bļodā apvienojiet salsu, zemesriekstu sviestu, laima vai citrona sulu, jalapeño piparus, sojas mērci, ingvera sakni un piparus; labi samaisa, izmantojot stiepļu slotiņu. Ieliet šo maisījumu virs vistas krokotos.
Nosedziet lēno plīti un vāriet uz lēnas uguns 8 līdz 9 stundas vai līdz vista tiek kārtīgi vārīta līdz 165 F, kā pārbaudīts ar gaļas termometru.
Apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem un pasniedz pār karstiem vārītiem rīsiem vai kuskusu.
Receptes tagi:
- vistas galvenā
- vakariņas
- taizemietis
- atpakaļ uz skolu
