Ravsky / Getty Images
- Kopā: 6 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 stundas
- Raža: kalpo no 4 līdz 6
Mēs pielāgojām apelsīnu curried vistu, lai pagatavotu sautējuma katlā. Šī gardā recepte, kurā tiek izmantota apelsīnu sula, paprika, sīpoli un karija pulveris, ir pasakains ēdiens uzņēmumam. Tekstūru un garšu kombinācija šajā brīnišķīgajā receptē ir vienkārši lieliska. Apelsīnu sula pievieno saldu un pīrāgu piezīmi sarežģītajam un pikantajam karija pulverim. Paprikas ir saldas, un, gatavojot šādā veidā, vistas gaļa kļūst kūstoši maiga un gandrīz samtaina. Cepta zema karstuma, apelsīnu sulas un karija pulvera kombinācija vistu mīkstina.
Mums patīk pasniegt šo recepti virs karstiem vārītiem brūnajiem rīsiem vai savvaļas rīsiem. Bet jūs to varat pasniegt arī virs karstiem vārītiem makaroniem vai pat kartupeļu biezeni vai polentu. Arī recepte ir daudzpusīga. Ja jums nepatīk paprika, izmantojiet zaļās pupiņas vai saldētus mazuļu zirņus (tie jāpievieno gatavošanas laika beigās, lai tie nepārceptu).
Pasniedziet šo ēdienu ar jaukiem zaļajiem salātiem, kas sajaukti ar dažām sēnēm, un dažiem cepumiem vai deserta pekanriekstu pīrāgu.
Sastāvdaļas
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 1 dzeltenais paprika (sagriezts 1 "gabaliņos)
- 1 zaļais paprika (sagriezts 1 "gabaliņos)
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1 glāze apelsīnu sulas
- 1/4 tase ūdens
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 4 vistas krūtiņas (bez kauliem un bez ādas)
- 3/4 tase putukrējuma
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Dekorē: čatnijs
- Dekorē: karija pulveri
- Dekorē: Indijas gabali
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izsmidziniet trīs līdz četras četras lēnas plīts ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
Sagatavotajā kroka katlā apvienojiet sīpolu, papriku, ķiplokus, apelsīnu sulu, ūdeni, sāli un karija pulveri un labi samaisiet.
Augšā ar visu vistas krūtiņu.
Nosedziet lēno plīti un vāriet uz lēnas uguns četras stundas.
Noņemiet vistu no sautējuma katla ar knaiblēm un sagrieziet sloksnēs.
Atgrieziet vistu sautēšanas katlā.
Gatavojiet zemu zemu virsmu divas līdz trīs stundas ilgāk, līdz vistas gaļa ir pilnībā pagatavota.
Nelielā bļodiņā apvienojiet putukrējumu un kukurūzas cieti un labi samaisiet ar stiepļu slotiņu, līdz nepaliek gabaliņi.
Samaisiet šo maisījumu sautēšanas katlā.
Pagrieziet karstumu uz augstu un vāriet 15 līdz 20 minūtes, vienreiz maisot, līdz mērce sabiezē.
Nekavējoties pasniedziet pārkarsētus vārītus rīsus ar čatniju, vairāk karija pulvera un garšvielām.
Padoms
- Ja jums ir jauns, karstāks ēdiena gatavošanas trauks, gatavojiet zemu 5 līdz 6 stundas. Pārbaudiet vistu četrās ar pusi stundās, lai redzētu, vai tā ir kārtīgi pagatavota.
Receptes tagi:
- Pipari
- ēdiens
- indiānis
- dzimšanas dienas
