Neil Overy / Fotogrāfu izvēle RF / Getty Images
Garšvielu ēdiena gatavošanas padomi un aizstāšana
• Daudzās receptēs krustnagliņas var aizstāt ar piparmētru.
• Lai iegūtu aromātisku piparu kukurūzas maisījumu, pievienojiet veselas garšvielu ogas vienādās proporcijās ar zaļajiem, melnajiem un baltajiem piparu graudiem.
• Lai vēl vairāk pastiprinātu veselu piparmētru ogu garšu un aromātu, novietojiet tās uz sīkdatnes lapas un apcepiet 350 grādu F. krāsnī, līdz tās sāk smaržot, apmēram 10 minūtes. Panāciet to pašu efektu, uz plīts virsmas izmantojot smagu, sausu pannu, bieži kratot apmēram vidēji 5 minūtes karstā vidēja vai augsta karstumā. Uzmanīgi vērojiet, lai tie nedeg un nekļūst rūgti. Pirms lietošanas atdzesē.
• Lietojot piparmētras rauga maizēs, ierobežojiet daudzumu līdz 1/4 tējkarotes uz vienu glāzi miltu.
• Pīrāgs lielos daudzumos var kavēt rauga darbību.
• 6 veselas garšvielu ogas = 1 / 4–1 / 2 tējk.
• 1 tējkarote maltas garšvielu = 1/2 tējkarotes malta kanēļa un 1/8 tējkarotes zemes krustnagliņas.
Garšvielu receptes
• Amiša tomātu kečups
• Ābolu burbonā cepts šķiņķis
• Ābolu sviests
• Ābolu kafijas kūka
• Apple Mulling Spice Mix
• Ābolu apelsīnu pildījums
• Ābolu cūkgaļas karbonādes
• Ābolu mērces rozīņu kūka
• Cepta Rotisserie stila cālis
• Banānu kečups
• Banānu muskatriekstu mini smalkmaizītes
• Beau Monde garšvielu maisījums
• Liellopa pildīta zīles skvoša
• Berbere mērce
• sautēti ekstremi
• Maizes pudiņš
• Karību jūras desas siera trīsstūri
• Česapīka līča garšvielu maisījums
• Kastaņu burkānu biskvīts
• Šokolādes rozīņu auzu pārslu cepumi
• Sinsinati Čili
• Sinsinati stila čili
• Māla katla apelsīnu cālis
• Rupja maluma sinepes
• Kakao ķirbju brūnumi
• Colcannon sālīta liellopa zupa
• Kukurūzas maizes pildīti kāposti
• Sālīta liellopu gaļa un kāposti
• Kornvolas vistas ar ķiršu mērci (Crockpot)
• Kornvolas vistas, kas pildītas ar brendija vīģēm
• Dzērveņu kečups
• Dzērveņu Jezebeles mērce
• Dzērveņu apelsīnu jēra karbonādes
• Krēmveida savvaļas sēņu zupa
• kreolu sinepes
• Crockpot liellopu gaļa ar Acorn Skvošu
• Crockpot dzērveņu Dižonas cūkgaļas cepšanas recepte
• Crockpot jēra kāti
• Crockpot apelsīnu vistas gaļa
• Čehijas magoņu sēklu sīkdatnes
• Tumšas augļu kūkas
• vīģu rozīņu garšvielu kūka
• Svaigi ābolu rozīņu batoniņi
• Augļu kūka
• Augļu rīsus pildīti gliemenes
• Vācu alus kafijas kūka
• Zaļo tomātu dilles marinējumi
• Grilēti persiki ar persiku valriekstu čatniju
• Cepta cūkgaļas katla cepetis ar dārzeņiem un āboliem
• Mantojuma tomātu kečups
• Pašdarināts Liverwurst
• Cāļu medus ar garšvielām pievienotie kornis
• Mārrutku sinepes
• Jamaikas liellopu pīrādziņi
• Jamaika-Me-Krazy BBQ mērce
• Jamaikas Oxtail Stew
• Jamaikas parautā cūkgaļa cepeškrāsnī
• Jamaikas jerk mērce
• Džefrija Rasta sarkanasaru marināde
• Jūlijas bērna garšvielu maisījums
• Kivi augļu čatnijs
• Citronu un sinepju sēklu čatnijs
• Aknu klaips ar Pan Gravy
• Mandarīnu apelsīnu smalkmaizītes
• Mango banānu kečups
• Mango kečups
• Vidusjūras olīvas ar garšvielām
• Montego Bay Jerk garšvielas
• Kļavu ķirbju gredzens
• Mulligan sautējums ar melleņu klimpām
• Karstās portvīna želeja
• Sēņu kečups
• Vecmodīgas augļu kūkas
• Apelsīnu ingvera vista
• Sidrs ar apelsīnu garšvielām
• Papaijas rozīņu smalkmaizītes vai maize
• Persiku kečups
• Bumbieru ingvera čatnijs
• piparu kotle (Crockpot)
• Pfeffernusse sīkdatnes
• Marinētas bietes ar olām
• Marinēts loks
• Granātābolu medus grauzdētas medījuma vistas
• Granātābolu jēra konfektes
• Kartupeļu čipsi kotletes krēmīgā sēņu mērcē
• Praline ķirbju siera kūka
• Pārstrādātāju banānu maize
• Ķirbju aprikožu smalkmaizītes
• Ķirbju banānu maize
• Ķirbju cepumi
• Ķirbju melno valriekstu cepumi
• Ķirbju cepumi
• Ķirbju dzērveņu kūka
• Ķirbju smalkmaizītes
• Ķirbju pekanriekstu pīrāgs
• Ķirbju pīrādziņi
• Ķirbju pīrāgu garšvielu maisījums
• Ķirbju ķemmīšgliemeņu zupa
• Ātrais kuskuss ar vistu
• Aveņu parautā cūkgaļa
• Rasta sarkanasaru marināde
• Aveņu baltās šokolādes smalkmaizītes
• Rabarberu ingvera bruģis
• Sambusak (pildītas liellopa vai siera smalkmaizītes)
• Sezama jēra kotletes
• Sasmalcinātas bietes un sarkanie kāposti ar dzērvenēm
• Garneles un mango pildījuma dzeltenā aste
• South Seas liellopu gaļa un rīsi
• Ābolu napoleonu garšviela ar granātābolu karameļu mērci
• Garšīgi vīģu marinējumi
• Trīskāršās šokolādes kūka ar garšvielām
• Pikantā Helovīna ingvera kūka
• Pikants ķirbju biskvīts
• Pikantā vīna želeja
• Steiks au Poivre
• Tvaicēta dzērveņu pudiņš
• pildīti zaļie pipari
• Super vīģu bruģis
• Saldais un pīrāgu ķiršu kečups
• Liellopa fileja ar piecu piparu grauzdiņiem
• tomātu kečups
• Turcijas sautētas jēra kāti ar grauzdētām plūmēm
• Vasks
• Ziemas cālis
• Yam rauga maize
• Dienvidslāvijas Bureks (Phyllo Gaļas ruļļi)
Vairāk par Allspice
• Kas ir garšviela?
•
• Pikanta garšvielu padomi un pasākumi
• Garšvielu receptes
