Marēna Karuso / Taksometrs / Getty Images
- Kopā: 9 stundas 30 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: 20 (10 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 297 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 19 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 20 (10 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 297 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 67 mg | 22% |
| Nātrijs - 125 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumviela 19g | |
| Kalcijs 150 mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir lēnas vārīšanas spageti mērce ar lielu garšu no ķiplokiem, itāļu zaļumiem un garšvielām kotletes.
Sastāvdaļas
- 4 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 zaļie pipari (smalki sagriezti)
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 lielu (28 unci) tomātus var sagriezt kubiņos
- 1 liels (28 unces) var sasmalcinātus tomātus
- 1 mazu (6 unces) var tomātu pastas
- 1 glāze sausa sarkanvīna
- 1 ēdamkarote žāvēta oregano
- 1/2 ēdamkarotes žāvēta bazilika
- domuzīme sāls (vai pēc garšas)
- 1 ēdamkarote cukura
- Kotletes:
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote žāvēta oregano
- 1 tējkarote žāvēta bazilika
- 1/2 tase Romano siera
- 1 ēdamkarote žāvētu pētersīļu
- 1 ola
Soļi, lai to panāktu
Viegli brūnos ķiplokus un zaļos piparus 4 ēdamkarotēs olīveļļas smagā pannā uz plīts. Pārsūtīšana uz krokpotu. Pievienojiet tomātus, biezeni, sarkanvīnu, oregano, baziliku, sāli un cukuru.
Rūpīgi samaisiet kotletes sastāvdaļas un izveidojiet kotletes. Jūs varat tos cept (apmēram 20 minūtes cepešpannā ar foliju izklātā režīmā 375 ° C) vai sautēt tos 2 ēdamkarotes olīveļļas, bieži pagriežot, līdz brūni.
Pievienojiet mērcei kotletes un nokasiet mērcē visus pilienus. Labi samaisiet un pārklājiet.
Pavārs uz lēnas uguns 6 līdz 8 stundas.
Pasniedziet virs karstiem vārītiem makaroniem ar itāļu maizi un vairāk rīvētu Romano sieru.
Jums varētu patikt
Lēnā plīts Bolognese mērce
Spageti mērces recepte
Marijas itāļu kotletes
Tomātu mērce ar dārzeņiem un baziliku
Receptes tagi:
- kotletes
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
