Derrika Ričija reklāmas attēls. Attiecībā uz BBQ Inc.
Derrick Riches ir ēdienu gatavošanas eksperts brīvā dabā un ēdienu cienītājs ar aizraušanos ar grilēšanu un visu lietu gaļu.
Sazinieties ar Derricku: @DerrickRiches
Uzsver
- Tiesnesis pasaules čempionāta bārbekjū sacensībāmReportieris par un āra ēdienu gatavošanas nozariTeālas ēšanas paņēmienu nodarbībasStudiju "The Rotisserie Grilling Cookbook" un "Kebabs: 75 receptes grilēšanai" līdzautors
Pieredze
Derrick Riches ir bijušais The Spruce rakstnieks, kurš 20 gadus sniedza rakstus un receptes par visām bārbekjū lietām. Derriks atklāja bārbekjū un jau agrā bērnībā sāka eksperimentēt ar dūmu gatavošanu. Viņš ir atklātas liesmas vēstures eksperts un dedzīgs ugunsgrēka veidotāju un āra gatavošanas iekārtu kolekcionārs. Viņš ir arī rakstījis vairākām publikācijām par visu, sākot no individuāla grila dizaina līdz ballīšu plānošanai, kā arī sniedzis konsultācijas grila nozarē un pasniedzot nodarbības ārpus telpām.
Derriku citējuši laikraksti Wall Street Journal, Huffington Post un BBC. Viņš kalpoja kā kanālu, terases un bārbekjū asociācijas pārstāvis, un maijs ir Nacionālais bārbekjū mēnesis. Viņš regulāri parādās ar bārbekjū saistītās radio programmās, tīmekļa apraidēs un Podcast epizodēs.
Izglītība
Derriks ir apmeklējis kulinārijas skolu un ieguvis bakalaura grādus Jūtas Universitātē vēstures un filozofijas jomā.
Balvas un publikācijas
- "Rotisserie grilēšanas pavārgrāmata: drošas receptes un muļķīgas metodes" (Harvard Common Press, 2017) "Kebabs: 75 receptes grilēšanai" (Harvard Common Press, 2017)
Par egli
Dotdash zīmols Egle ir jauna veida mājas vietne, kas piedāvā praktiskus, reālus padomus un iedvesmu, lai palīdzētu jums izveidot savas labākās mājas. Egles zīmolu saime, ieskaitot Spruce, Spruce Eats, Spruce Pets un The Spruce Crafts, katru mēnesi kopā sasniedz 30 miljonus cilvēku.
Dotdash zīmoli vairāk nekā 20 gadus ir palīdzējuši cilvēkiem rast atbildes, risināt problēmas un gūt iedvesmu. Saskaņā ar vadošo interneta mērījumu uzņēmumu comScore mēs esam viens no 20 lielākajiem satura izdevējiem internetā un sasniedzam vairāk nekā 30% ASV iedzīvotāju katru mēnesi. Mūsu zīmoli kolektīvi tikai pagājušajā gadā ir ieguvuši vairāk nekā 20 nozares balvas, un pavisam nesen Dotdash par vadošo nozares publikāciju Digiday nosauca par Gada izdevēju.
