Miri Rotkovitz
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 32 cepumi (32 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 113. lpp | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 20 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 32 cepumi (32 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 113. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 7% |
| Holesterīns 28 mg | 9% |
| Nātrijs 73 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 20g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 19mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pēc šo divkāršo šokolādes gooey cepumu degustēšanas pie viņa māsīcas Šabata galda Giora Šimoni pieņēma recepti. Viņam patīk viegla sagatavošana un kazlēnu apelācija. Pats labākais, jo recepte ir pareve (bez piena), tā ir lieliski piemērota, lai ierobežotu gaļas ēdienu.
Tā vietā, lai pīrādziņus papildinātu ar šokolādes skaidiņām, mēģiniet ar rokām sasmalcināt augstas kvalitātes tumšo šokolādi mazos gabaliņos. Aptuveni 5 unces šokolādes iegūs 1 glāzi mazu gabaliņu.
Sastāvdaļas
- 2 tases cukura
- 1 3/4 tase miltu
- 1/2 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1 glāze neitrāla aromāta eļļas (piemēram, rapšu vai vīnogu kauliņu)
- 5 lielas olas (viegli sakultas)
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 glāze šokolādes skaidiņu (vai sasmalcinātas tumšās šokolādes)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli eļļojiet 9x13x2 collu lielu cepšanas pannu.
Lielā maisīšanas traukā saputojiet kopā cukuru, miltus, kakao pulveri un sāli. Pievienojiet eļļu, olas un vaniļu un samaisiet tikai līdz gludai (mīkla būs bieza). Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Ar lāpstiņu izlīdziniet augšdaļu un izklājiet mīklu uz pannas malām. Vienmērīgi apkaisa ar šokolādes skaidiņām vai sasmalcinātu šokolādi.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes vai kamēr cepumi ir iestatīti un centrā ievietots testeris iznāk tīrs. Pirms cepumu sagriešanu ar asu nazi, pannu pārvieto uz stiepļu turētāju, lai atdzesētu. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
Receptes tagi:
- Košers
- deserts
- košers
- atpakaļ uz skolu
