Egle ēd / Viktorija Heide
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 6 porcijas
Šī ir Applebee slaveno graužu recepte. Tas prasa ribu grilēšanu (vai sautēšanu), pēc tam tās tvaicējot, lai tās kļūtu maigas. To pagatavošana prasa vairākas stundas, bet, tā kā tie ilgstoši palēnina tvaiku krāsnī, tā ir lieliska izvēle viesību pagatavošanai.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas cūkgaļas ribu padomi (vai ribu sloksnes)
- Sāls (pēc garšas)
- Melnie pipari (pēc garšas)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 glāze ūdens (pievieno vēl, ja tas gatavošanas laikā iztvaiko)
- 1 ēdamkarote šķidru dūmu
- 2 tases grila mērces
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Viktorija Heide
Uzkarsē grilu līdz vidēja uguns.
Egle ēd / Viktorija Heide
Garšojiet ribiņas ar sāli, pipariem un ķiplokiem.
Egle ēd / Viktorija Heide
Liek uz grila un pārmeklē katrā pusē. Turpiniet grilēšanu, līdz ribas ir gandrīz sagatavotas.
Egle ēd / Viktorija Heide
Novietojiet ribas broileru pannā uz statīva. Pannas dibenu piepildiet ar ūdeni un šķidriem dūmiem.
Egle ēd / Viktorija Heide
Aizveriet pannu vai pārklājiet to, lai noslēgtu. Liek cepeškrāsnī 275 F / 135 C temperatūrā 2 līdz 4 stundas. Jo ilgāk jūs viņus atstāsit, jo maigāki viņi būs.
Egle ēd / Viktorija Heide
Tieši pirms pasniegšanas suka ar lielu daudzumu sakarsētas bārbekjū mērces.
Egle ēd / Viktorija Heide
Pārī ar savu sānu izvēli un izbaudi!
Egle ēd / Viktorija Heide
Receptes tagi:
- BBQ liellopu gaļa
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
