istetiana / Getty
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 136 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 136 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 785 mg | 34% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 41 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie viegli grilētie karstā suņi padara vieglas uzkodas ballītēm vai aizmugures pārvietošanos. Karstos suņus sautē mājās gatavotā bārbekjū mērcē. Pasniedziet tos tūlīt ar karstā suņa maizītes vai pārvietojiet uz lēnas plīts, lai viesi būtu karsti.
Skatīt arī
Klasiskā Coney Island cīsiņu mērce
Kļavu un brūnā cukura bekona iesaiņotie mini karstmaizes
Sastāvdaļas
- 1 mazs sīpols, sasmalcināts (apmēram 1/4 līdz 1/2 tase)
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 tase tomātu kečupu
- 1/2 tase sasmalcinātas selerijas
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1 ēdamkarote sagatavotu sinepju
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 tējkarotes sāls
- 8 karstmaizes
- 8 karstā suņa maizītes, sadalītas
- Pēc izvēles piedevas: skābēti kāposti, sasmalcināti sīpoli, sinepes, kečups, baudas
Soļi, lai to panāktu
Smagā katliņā vāriet sīpolus karstā eļļā uz vidējas-zemas uguns. Iemaisa kečupu, selerijas, brūno cukuru, Vorčesteras mērci, etiķi, sinepes, ūdeni un sāli. Pārklājiet un sautējiet 15 līdz 20 minūtes.
Viegli novērtējiet karstos suņus pa diagonāli ar 1 collas intervālu.
Pievienojiet karsto suņu mērci; pārklāj un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes ilgāk.
Grauzdiņos sadalītas maizītes.
Pasniedziet karstmaizes ar grauzdētām bulciņām un iecienītākajiem garšvielām.
Receptes variācija
- Lai iegūtu kūpinātu bārbekjū garšu, mērces maisījumā pievienojiet apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti šķidru dūmu.
Receptes tagi:
- Tomātu
- pusdienas
- dienvidu
- dzimšanas dienas
