Egle ēd / Lī Maroneja
Šķiņķis ir tradicionāls ēdiens Ziemassvētku ēdienkartēs. Iedvesmojieties pagatavot šo saldo un sāļo gaļu jaunos veidos, izmantojot mūsu labākās Ziemassvētku šķiņķa receptes. Mēs esam iekļāvuši savus iecienītākos svētku šķiņķa pagatavošanas veidus ar receptēm, kas ir piemērotas visa veida svinībām neatkarīgi no tā, vai barojat pūli vai rīkojat mazāku ģimenes pulcēšanos.
Kā izvēlēties un uzglabāt svētku cienīgu šķiņķi
-
Glazētā spirālē sagrieztais šķiņķis
Egle ēd
Spirālveida šķiņķis ir populārs griezums, kas iepriekš sagriezts šķēlēs un pagatavots ar iesaiņotu glazūru. Pievienojiet otru, lai paņemtu spirālveida šķēlēs sagrieztu šķiņķi līdz līmenim, vārot to nogrieztu pusi uz leju, kā norādīts šajā receptē, lai gaļa būtu mitra un maiga, kamēr tā cepta.
-
Franču cepts šķiņķis ar āboliem un bumbieriem
Egle / Katarina Zunic
Brīvdienu viesiem patiks salda, kūpināta un pikanta kombinācija šajā franču gaumē ceptajā šķiņķī ar āboliem un bumbieriem. Krāšņā kļavu sīrupa glazūra piepildīs jūsu māju ar neatvairāmu aromātu, kamēr šķiņķis cep un brūnina.
-
Džeka Daniela glazētais šķiņķis
Egle / Katarina Zunic
Apvienojiet Džeka Daniela Tenesī viskiju ar brūno cukuru, apelsīna miziņu, krustnagliņām un garšvielām, lai izveidotu aromātisku glazūru pilnībā vārītai kūpināta šķiņķa pusei. Pasniedziet svētku noformējumā ar apelsīnu šķēlītēm ar piedevām.
-
Dr Pepper Ham
Egle ēd-Lī Maroneja
Dr Pepper ir galvenā saldā, sīrupainā glazūras sastāvdaļa šim pirkstu laizīšanas svētku šķiņķim. Padariet to viegli, vārot dienvidu soda ar nedaudz apelsīnu sulas un sajaucot brūno cukuru un sinepes. Izmantojiet šķēlēs, kas sagriezts ar spirāli, un cep cepeškrāsnī, līdz ārpuse ir karamelizējusies un mirdzoša.
-
Cepts šķiņķis ar kolas un kļavas glazūru
Diāna Rattraija
Cepta šķiņķa mirdzēšana ar glazūru, kurā ietilpst konservēta kola, ir svētku cienīga dienvidu tradīcija. Izveidojiet saldu un pikantu glazūru ar kolu, kļavu sīrupu, brūno cukuru un sinepēm, kā arī nedaudz malta kanēļa un ingvera, lai iegūtu tikai nepieciešamo garšvielu daudzumu.
-
Brūnais cukurs, glazēts cepts šķiņķis
Klēra Koena
Pievienojiet krustnagliņas pilnībā vārītam šķiņķim un trauku ielieciet cepeškrāsnī. Gatavošanas pēdējās 20 minūtēs gaļu sasmalciniet ar glazūru, kas izgatavota no brūnā cukura, ābolu sulas, kļavu sīrupa un sinepēm, lai viegli svētku priekšmets būtu rudens aromāts.
-
Sautēts šķiņķa steiks ar saldo sinepju glazūru
Egle-Katarina Zunic
Sagriezts šķiņķa steiks ar vienkāršu sinepju glazūru atvieglo Ziemassvētku dienas vakariņas mazākām ģimenēm. Izmantojiet iepriekš pagatavotu šķiņķa steiku šai receptei, kuras pagatavošana zem cepeškrāsns broilera prasa tikai 15 minūtes.
-
Tūlītējā katlā cepts šķiņķis
Diāna Rattraija
Tūlītēja katlā cepts šķiņķis ir lieliska laika taupīšanas recepte, uzņemot mazāku svētku pūli. Sāciet ar pilnībā vārītu šķiņķi bez kauliem, kas pagatavots tikai 30 minūtēs. Ananāsi, brūns cukurs un medus apvieno, lai izveidotu saldu un tangu glazūru.
-
Apelsīnu glazēts šķiņķis
Lauri Pattersons / Getty Images
Apelsīnu glazēts šķiņķis ir lielisks centrālais priekšmets, kas fantastiski izskatās uz jūsu Ziemassvētku vakariņu galda, īpaši pasniegts uz šķīvja, ko ieskauj dinamiski citrusaugļi. To ir viegli pagatavot, glazējot pilnībā vārītu šķiņķi ar garšīgu apelsīnu sulas, marmelādes, sinepju un garšvielu maisījumu.
-
Cepts šķiņķis ar ananāsiem
Basya555 / Getty Images
Cepts šķiņķis, kas dekorēts ar ananāsu gredzeniem un maraschino ķiršiem, padara svētku un skaistu priekšmetu jūsu Ziemassvētku mielastam. Šajā receptē izmantojiet kūpinātu piknika šķiņķi (sagrieztu plecu griezumu). Medus glazūrai piešķir saldumu, kas lieliski kompensē gaļas kūpinošo aromātu.
-
Lēns plīts medus un ingvera Ale šķiņķis
4kodiak / E + / Getty Images
Ingvera ale tiek izmantota kā ēdiena gatavošanas šķidrums pilnībā pagatavotam šķiņķim un dārzeņiem šajā vieglajā viena katla svētku ēdienreizē, kurā tiek izmantota jūsu lēnā plīts. Gatavojiet gaļu zemā un lēnā visu dienu ierīcē kopā ar kartupeļiem un burkāniem, pēdējai vārīšanas stundai pievienojot vienkāršu garšvielu medus glazūru.
-
Cepts šķiņķis ar saldo burbonu-sinepju glazūru
Fotokultūra / Georgia Glynn Smith / Getty Images
Izmantojiet Kentuki burbonu, melases, apelsīnu sulas un Dižonas sinepju maisījumu, lai ceptos pilnībā vārītu šķiņķi tā cepšanas laikā iegūtu maigu, īpaši aromātisku gaļu. Šķidrumu vāra atsevišķi, lai pēc gaļas gatavošanas pabeigšanas to samazinātu, lai izmantotu kā sīrupa gatavo glazūru.
-
Cepts šķiņķis ar augļiem konservē glazūru
Annabelle Breakey / Getty Images
Pagaršojiet pilnībā vārītu šķiņķi ar aprikožu, persiku vai ananāsu konserviem, lai pagatavotu šo garšīgo šķiņķa vakariņu. Pasniedziet to uz svētku šķīvja ar augļu šķēlītēm un svaigu garšaugu zariņiem, lai dekorētu.
-
Medus glazēts šķiņķis
Tastyart Ltd Rob White / Fotogrāfija / Getty Images
Medus, kardamons un apelsīnu sula šim šķiņķim piešķir bagātīgu aromātu. Iet uz priekšu un sagrieziet to šķēlēs, lai to pasniegtu ar veselām krustnagliņām, kuras joprojām ir piestiprinātas pie glītas noformējuma pie galda, taču atcerieties pateikt viesiem, lai tās neēd krustnagliņas.
-
Persiku glazēts šķiņķis
Egle / Diāna Rattraja
Augļu konservi un pikantās karstās sinepes piešķir persiku glazētajiem šķiņķiem brīnišķīgu aromātu. Šī ir lieliska recepte, ko izmantot vienkāršiem šķiņķiem vai spirālveidīgi sagrieztiem šķiņķiem.
-
Medus sviesta šķiņķis
4kodiak / Getty Images
Šis medus sviesta šķiņķis no jūsu bērnības mūs papildināja ar dažām Dižonas sinepēm, lai saņemtu laipnu un patīkamu piezīmi. Ievietojiet glazūru no cepešpannas mērces laivā un nododiet to ar šķiņķi, lai iegūtu perfektu apdari.
-
Grilēts apelsīna ingvera šķiņķis
Liza Makkorla / E + / Getty Images
Apsveriet sava šķiņķa grilēšanu šogad! Svaiga ingvera sakne, malts ingvers un apelsīnu sula piešķir šim grilētajam šķiņķim fantastisku saldu un pikantu aromātu.
-
Marmelādes glazēts šķiņķis
Marmelāde glazēts vārīts šķiņķis.
Egle / Elaine Lemm
Ķiploki, apelsīns, krustnagliņas un Dižonas sinepes apvieno, lai veidotu iespaidīgu glazūru šim garšīgajam marmelādes glazētajam šķiņķim.
