Diāna Rattraija
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Atpūta: 2 stundas
- Raža: kalpo 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 564 | Kalorijas |
| 51 g | Tauki |
| 29 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 564 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 51g | 66% |
| Piesātinātie tauki 12g | 61% |
| Holesterīns 27 mg | 9% |
| Nātrijs 3mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 29g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 11 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis vieglais pīrāgs tiek pagatavots ar svaigām mellenēm un mājās gatavotu vai nopirktu drupatas pīrāga apvalku. Vienīgā garozai nepieciešama cepšana ir 5 minūtes, un no tā jūs varat izvairīties, ja izmantojat iegādātu drupatas garoza.
Pīrāgam izmantojiet komplektā iekļauto vaniļas vafeļu garozu vai izmantojiet sīkdatņu sīkdatņu drupatas garozu vai Graham krekinga garozu.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tases vaniļas vafeļu drupatas
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 3 ēdamkarotes cukura
- 6 tases mellenes (svaigas; sadalītas)
- 1/4 tase cukura
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/4 tase ūdens (auksts)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- Dekorē: putukrējumu vai nopirktu putukrējumu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
Bļodā apvienojiet vaniļas vafeļu drupatas, izkausētu sviestu un 3 ēdamkarotes cukura; samaisa, līdz visas drupatas ir labi samitrinātas.
Pielieciet drupatas virs 9 collu pīrāga plāksnes apakšas un sāniem. Cep, līdz garoza ir stingra, apmēram 8 minūtes. Noņemiet uz plaukta, lai pilnībā atdzistu.
Lielā katliņā apvienojiet 2 tases mellenes, 1/4 tase cukura un 2 ēdamkarotes ūdens; uzkarsē līdz pilnīgai vārīšanās temperatūrai.
Izšķīdiniet kukurūzas cieti 1/4 glāzes auksta ūdens; pievieno melleņu maisījumam. Atgrieziet ogas vārot, nepārtraukti maisot. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un, maisot, vāriet 2 minūtes. Noņem no uguns. Iemaisa sviestu, citronu sulu un atlikušās 4 tases melleņu. Karote sagatavotajā drupatas garozā. Ļaujiet pīrāgam stāvēt 2 līdz 3 stundas vai līdz iestatīšanai.
Pasniedziet ar putukrējumu vai nopirktu putukrējumu.
Jums varētu patikt
Melleņu biezpiena pīrāgs ar Streusel papildināšanu
Lieliski melleņu smalkmaizītes
Melleņu saldo kartupeļu maizes recepte
Receptes tagi:
- melleņu
- deserts
- amerikānis
- vasara
