Deivids Rots / Photolibrary / Getty Images
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 177 | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 ducis (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 177 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 17% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 92 mg | 31% |
| Nātrijs 380 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 222mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Smalkmaizītes vakariņu laikā ir patīkama maiņa no maizes pasniegšanas, un tās ir daudz vieglāk pagatavot nekā rauga ruļļus. Šīs Čedaras siera smalkmaizītes ir lieliski sajaucamas, pirms vakariņas ir gatavas. Viņi garšo fantastiski ar daudzām dažādām maltītēm, sākot no liellopa gaļas līdz vistas gaļai. Bērni un pusaudži var arī iemācīties pagatavot šos smalkmaizītes ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote sausas sinepes
- 3/4 glāzes Čedaras siera (sasmalcināts)
- 1 tējkarote cukura
- 1/4 tase augu eļļas
- 1 liela ola (viegli saputota)
- 1/3 tase piena
- 1/3 tase ūdens
- Dekorē: Paprika virsu laistīšanai
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Ieeļļojiet 12 tasi smalkmaizītes skārda.
Vidējā bļodā apvienojiet universālos miltus, cepamo pulveri, sāli, sausās sinepes, Čedaras sieru un cukuru.
Nelielā bļodā sajauciet augu eļļu, olu, pienu un ūdeni.
Pievienojiet sajauktas šķidrās sastāvdaļas bļodā ar sausām sastāvdaļām. Ātri samaisiet sastāvdaļas, pārliecinoties, ka tās nesajauc.
Katru smalkmaizītes kausu piepildiet divas trešdaļas ar mīklu. Apkaisiet papriku uz katras smalkmaizītes tases augšdaļas. Cep pie 400 F 25 minūtes vai līdz gatavībai.
Apmēram 10 minūtes ļaujiet smalkmaizītēm atdzist smalkmaizītes alvā.
Ar karoti izceliet smalkmaizītes un pasniedziet tām ar sviestu.
Padomi
- Šīs smalkmaizītes var sasaldēt. Glabājiet smalkmaizītes hermētiskos maisos, lai novērstu sadedzināšanu saldētavā. Pēc nepieciešamības izņemiet smalkmaizītes no saldētavas. Ļaujiet viņiem pirms ēšanas atkausēt vai sasildiet tos cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.Pirkt cepamo pulveri nelielos daudzumos, ja daudz necepat. Laika gaitā cepamais pulveris zaudē savu potenci. Lietojiet karoti, lai smalkmaizītes izkļūtu no skārda tasītēm. Ja smalkmaizītes pielīp pie skārda, lieciet sviesta nazi gar smalkmaizīšu malām. Nekad nesajauciet smalkmaizītes mīklu līdz gludai. Jūs vēlaties sajaukt smalkmaizītes mīklu, līdz milti ir mitri, bet tajā vēl ir gabaliņi.Uzglabājiet miltus pareizi, lai tie nesabojātos.Uzglabājiet sasmalcinātu sieru saldētavā, lai tas neveidotos.
Receptes variācijas
- Pagatavojiet cepamā pulvera aizstājēju, apvienojot 1 tējkaroti cepamā soda un 2 tējkarotes krējuma zobakmens. Tas aizstās 1 ēdamkaroti cepamā pulvera, kas pieprasīts šajā receptē.Olas vietā var izmantot olu aizstājēju.Šajā receptē varat izmantot jebkura veida pienu: pilnpienu, vājpienu, zemu tauku saturu utt. jāaizstāj ar ūdeni un beztauku sausu pienu. Izmantojiet sausā piena pulvera konversijas tabulu, lai noskaidrotu, cik daudz sausa piena jāpievieno ūdenim, aizstājot receptē pienu. Pienu var aizstāt ar sojas pienu.
Receptes tagi:
- Čedars
- garnīrs
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
