Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 351 | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 pīrāgs (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 351 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 25% |
| Piesātinātie tauki 13g | 63% |
| Holesterīns 135 mg | 45% |
| Nātrijs 300 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 127 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tas ir līdzīgs pīrāgam "neiespējams". Pīrāgs beidzas ar garozu pannas apakšā.
Pasniedziet pīrāgu aukstā veidā ar putukrējumu un pēc vajadzības dekorējiet ar kādu grauzdētu kokosriekstu. Skatiet padomus un variantus, kā grauzdēt kokosriekstu.
Sastāvdaļas
- 4 lielas olas
- 3/4 tase granulēta cukura
- 1/2 tase universālu miltu
- Šķipsna sāls
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 glāze saldinātu kokosriekstu pārslu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tases piena
- Pēc izvēles: 2 tases putukrējuma (vai saputota)
- Pēc izvēles: 1/2 tase grauzdēta kokosrieksta piedevai
Soļi, lai to panāktu
Sviestu ielieciet 9 vai 10 collu pīrāga plāksnē vai izsmidziniet ar pagatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Uzlieciet pīrāga plāksni uz apmalotas cepšanas lapas. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāze 4.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju sakuļ olas ar cukuru, līdz kārtīgi samaisīts. Pievienojiet miltus un sāli un pēc tam sakuliet līdz gludai. Beat kokosriekstu un vaniļas un pēc tam pakāpeniski sakuļ kausētā sviestā. Ar mikseri uz mazu ātrumu iesijā pienu, līdz tas ir labi sajaukts.
Ielejiet kokosriekstu maisījumu sagatavotajā pīrāga plāksnē. Cepiet pīrāgu 50 līdz 60 minūtes vai līdz brūni un iestatiet. Pīrāgs sākumā tiks uzpūsts ap malu, bet tas atdzisīs.
Pasniedziet pīrāgu ar putukrējumu un apkaisītu grauzdētu kokosriekstu, ja vēlaties.
Nosedziet palikušo pīrāgu un ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas.
Padomi
- Kā grauzdēt kokosriekstu: Novietojiet apmēram 1/4 līdz 1/2 tase saldināta pārslveida kokosrieksta sausā katliņā uz vidējas uguns. Pavārs, maisot un kratot pannu, līdz kokosrieksts ir viegli brūns. Noņemiet no uguns un pārnesiet kokosriekstu uz šķīvja, lai tas pārtrauks gatavot. Ar olām un pienu pagatavoti cilvēki - olu krēms, ķirbis, šaha pīrāgi, krējuma siers utt. - jāvāra vismaz līdz 160 F / 71 C un pārpalikumiem. jāuzglabā ledusskapī.
Receptes tagi:
- kokosriekstu
- pīrāgi
- mums reģionālā
- cept
