Egle
- Kopā: 7 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 74 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 74 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 18 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Jūs varat pagatavot šo ābolu mērci ar gaišu vai tumši brūnu cukuru. un ābolu šķirņu maisījums, lai pievienotu aromātu.
Ābolu mērci ir ļoti viegli salabot, un jūs varat izvēlēties to saglabāt nedaudz riecošu vai arī pagatavot ilgāk un samaisīt, lai iegūtu vienmērīgāku maisījumu. Ābolu mērce ne tikai pagatavo garšīgu desertu, bet ābolu mērci var izmantot arī kā sastāvdaļu daudzās receptēs. Mēģiniet aizstāt vienu trešdaļu vai pusi tauku ātras maizes vai smalkmaizīšu ar ābolu mērci. Jūs, iespējams, nepamanīsit atšķirību.
Pasniedziet ābolu mērci siltā, aukstā vai istabas temperatūrā ar saldētu, atkausētu saputotu papildinājumu vai svaigi saputotu krējumu. Tas padara gardu ikdienas desertu.
Sastāvdaļas
- 10 lieli āboli
- 1/3 tase ābolu sulas (vai ābolu sidra vai ūdens)
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tase brūna cukura (iepakots)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ābolus nomizo, saberž tos un sagriež nelielos gabaliņos.
Egle
Apvienojiet ābolus ar atlikušajām sastāvdaļām lēnas plīts trauku ieliktnī.
Egle
Nosedz un vāra uz lēnas uguns 7 līdz 9 stundas.
Egle
Maisiet, lai sajauktu, un pēc vajadzības viegli samaisiet.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ir daudz ābolu šķirņu, un dažas no tām ir lieliskas uzkodas, savukārt citas ir piemērotas ēdiena gatavošanai vai cepšanai. Ābolu mērcē dažas labas izvēles iespējas ir Kortlenda, Baldvina, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan un Northern Spy. Ābolu mērce labi sasalst. Atdzesējiet ābolu mērci seklajos traukos ledusskapī un pēc tam iesaiņojiet saldētavas traukos ar 1 collu laukuma. Ja izmantojat konservēšanas burkas, atstājiet vismaz 1 1/2 collas.
Receptes variācijas
- Receptē izmantojiet pusi bumbieru. Core, mizu un sagriež gabaliņos.Izmantojiet 7 ābolus un 3 tases svaigu sagrieztu (1 collu) rabarberu un palieliniet cukuru līdz 3/4 tase. Lietojiet 8 ābolus un 2 tases svaigu dzērveņu un palieliniet cukuru līdz 3 / 4 tase.Pievienojiet 1 ēdamkaroti svaigi sarīvēta ingvera vai 2 tējkarotes malta ingvera.
Receptes tagi:
- ābolu mērce
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
- mērce
