Egle
- Kopā: 16 minūtes
- Prep: 6 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Šīs kartupeļu biezeni ir ātri un vienkārši pagatavojami un pagatavojami. Kartupeļus ātri pagatavo mikroviļņu krāsnī, pēc tam tos samaisa ar pienu, sviestu un garšvielām.
Izmantojiet mizotus cepšanas kartupeļus, rusets vai Jukon zeltu vai arī beržus nemizotus sarkanos kartupeļus. Tas ir lielisks veids, kā pagatavot mājās gatavotu kartupeļu biezeni, ja jums pietrūkst laika vai ir ierobežotas ēdiena gatavošanas iespējas.
Vēl viena ātra kartupeļu iespēja ir šī kartupeļu biezeni recepte, izmantojot tūlītēju katlu vai elektrisko spiediena katlu.
Sastāvdaļas
- 2 1/2 mārciņas kartupeļu (mizoti un sagriezti mazos gabaliņos)
- 3/4 līdz 1 glāze piena (vai viegla krējuma)
- 4 līdz 6 ēdamkarotes sviesta (vai pēc garšas)
- Sāls (pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Noskalojiet mizotos kartupeļu gabaliņus; ielieciet tos lielā, mikroviļņu drošā traukā, piemēram, ar lielu pireksa mēru. Var izmantot arī kastroli vai lielu bļodu.
Egle
Trauku vai bļodu pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un augšpusē sagriež nelielu ventilācijas atveri, lai tvaiks izkļūtu.
Egle
Mikroviļņu krāsnī HIGH no 8 līdz 11 minūtēm vai līdz kartupeļi ir mīksti.
Egle
Izmantojot katlu turētājus vai krāsns dūraiņus, trauku uzmanīgi noņemiet no mikroviļņu krāsns. Ja nepieciešams, pārlejiet uz lielāku bļodu masēšanai.
Egle
Siltā 3/4 tase piena ar 4 ēdamkarotēm sviesta mikroviļņu krāsnī, līdz sviests ir izkusis vai gandrīz izkusis.
Egle
Ja vēlaties, pirms masēšanas ielieciet kartupeļus caur bagātīgāku.
Egle
Pievienojiet piena maisījumu karstajiem kartupeļiem un samaisiet ar rokas biezeni vai portatīvo maisītāju. Ja izmantojat elektrisko maisītāju, neveiciet pārmērīgu sajaukšanu. Pēc vajadzības pievienojiet vairāk piena un sviesta.
Egle
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Blend labi.
Egle
Pasniedziet kopā ar iecienīto entrée un izbaudiet!
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- garnīrs
- amerikānis
- Ziemassvētki
