Diāna Rattraija
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 18 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 39 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 1 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 18 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 39 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 11 mg | 4% |
| Nātrijs 93 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 1g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 32 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kausētais fontina siers visā vienkāršajā svaigo spinātu un bekona pildījumā padara šīs pildītās sēnes tikpat garšīgas, cik viegli. Un tie ir ideāls uzkoda diētām, kas nesatur lipekli. Visi jūsu viesi viņus mīlēs!
Līdzīga recepte
Pildītas sēnes ar spinātiem un šķiņķi
Sastāvdaļas
- 18 lielas sēnes
- 4 sloksnes speķa, sagrieztas kubiņos
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes sīpola (smalki sagriezta)
- 5 unces mazuļu spinātu lapas (rupji sagrieztas)
- 3/4 tase sasmalcināta Fontina siera (sasmalcināta, sadalīta)
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F (200 ° C / Gāze 6). Līmējiet apmalotās cepšanas lapu ar pergamenta papīru.
Nomazgājiet sēnes. Noņemiet kātiņus no vāciņiem. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet vāciņus, noapaļotus uz leju. Sasmalciniet stublājus un nolieciet malā.
Sautētā pannā uz vidējas uguns apcepiet sagrieztu speķi sagrieztu kubiņos, līdz tas ir tikai kraukšķīgs; notek labi. Kausiņā atstājiet apmēram 1 ēdamkaroti speķa pilienu.
Bekona pilieniem pievieno 2 ēdamkarotes sviesta un liek pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet rezervētos sasmalcinātos sēņu kātus un sasmalcinātu sīpolu vai zaļo sīpolu. Gatavojiet, maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 3 minūtes.
Pannā pievienojiet sasmalcinātus spinātus un apmēram 2 līdz 3 minūtes vāra, līdz spināti ir vīti. No pannas izlejiet liekās sulas un pārnesiet spinātu maisījumu bļodā, lai nedaudz atdzist.
Nedaudz atdzesētam spinātu maisījumam pievienojiet bekonu un 1/2 glāzes siera. Maisiet, lai sastāvdaļas sajauktos.
Pēc garšas pievienojiet košera sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas.
Katrā sēņu vāciņā sablenderējiet apmēram 2 līdz 3 tējkarotes maisījuma. Katrs virsū ar nedaudz vairāk fontina siera.
Cep apmēram 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un viegli brūns un sēņu vāciņi ir brūni.
Jums varētu patikt
Krabju pildītas sēnes
Pildītas sēnes ar speķi
Receptes tagi:
- Sēne
- uzkoda
- amerikānis
- Ziemassvētki
