Marinārijas mērce ar garnelēm.
Alans Ričardsons / StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 509. lpp | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 69 g | Ogļhidrāti |
| 48 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 509. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 7% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 236 mg | 79% |
| Nātrijs 1715mg | 75% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 69g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 48g | |
| Kalcijs 336mg | 26% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šai vieglajai lēnas plīts marināras mērcei garneles pievieno gatavošanas laika beigās. Izmantojiet mizotas un vārītas garneles vai sasaldētas vārītas garneles, kas ir atkausētas.
Tas ir pamata marinārijas maisījums, kas aromatizēts ar svaigu vai žāvētu baziliku un izvēles oregano. Vienmēr makaronu mērcei pievienojam sasmalcinātas sarkano piparu pārslas, bet tas nav obligāti. Marināru pasniedz ar karstu vārītu spageti vai eņģeļu matu makaroniem. Vai pasniedziet to virs polenta vai tauriņiem ar tauriņiem.
Sastāvdaļas
- 1 (14, 5 unces) bundža sasmalcinātu tomātu
- 1 (6 unces) var tomātu pastas
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1 tējkarote košera sāls
- 2 tējkarotes svaiga bazilika (sasmalcināta; vai apmēram 1/2 tējkarotes žāvēta lapu bazilika)
- Pēc izvēles: 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 1/2 tējkarotes garšvielu sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- Pēc izvēles: 1/4 līdz 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu (maltas)
- 1 mārciņa garneļu (nomizota, izdalīta un vārīta)
- 1/2 tase parmezāna siera (sarīvēta vai sasmalcināta)
- 4 tases spageti (vai linguini, vārīti un pasniegti karstā veidā)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lēnajā plītē apvienojiet tomātus ar tomātu pastu, ķiplokiem, sāli, baziliku, oregano, ja izmantojat, ar garšvielām pievienotu sāli, melnajiem pipariem un, ja izmantojat, sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem.
Nosedz un vāra uz lēnas uguns 4 līdz 5 stundas.
Pagrieziet lēnas plīts vadību uz augstu un samaisiet pētersīļus un vārītas garneles.
Pārklājiet un vāra uz augsta apmēram 10 minūtes ilgāk.
Pasniedziet garneles un marināras mērci ar karstu vārītu spageti vai eņģeļu matu makaroniem.
Apkaisiet porcijas ar Parmezāna sieru un pasniedziet pie galda papildus Parmesan.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- garneles
- ēdiens
- cajun
- ģimenes vakariņas
