Egle / Elizabete LaBau
- Kopā: 43 minūtes
- Prep: 40 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 12 krīta dēļi (12 porcijas)
Šīs ēdamās konfekšu krīta nūjas un sīkdatņu tāfeles ir garšīga un unikāla interaktīva dāvana. Uzdāviniet tos savam iecienītākajam skolotājam, iesaiņojiet tos kā ballītes vai dušas priekšroku vai vienkārši pagatavojiet tos draugiem un mīļajiem.
Krīta dēļi ir izgatavoti tikai no cukura sīkdatnēm, kas papildinātas ar melnu fondantu, un konfekšu krīts ir izgatavots no kausēta konfekšu pārklājuma. Mēs esam noskaidrojuši, ka vislabākais rezultāts ir "spilgti balts" pārklājums, taču varat eksperimentēt arī ar citām krāsām. Kad esat izveidojis tāfeles un krīta nūjas, izmēģiniet tos - krīts faktiski raksta uz tāfeles. Kad esat uzrakstījis perfektu ziņojumu, varat ēst savu radīto, iekļaujot krītu.
Daudzumi šajā receptē ir bezgala elastīgi. Mēs esam iesnieguši pamata recepti dučiem krīta tāfelīšu un krīta nūjiņu, taču varat to viegli palielināt, norādot, ka katrs krīta gabals (aptuveni 3 līdz 4 "garš) ir apmēram 0, 30 unces konfekšu pārklājuma.
Ideja par ēdamo konfekšu krītu ir iedvesmota no Rosie Alyea grāmatas The Sweetapolita Bakebook.
Sastāvdaļas
- Konfekšu krītam:
- 4 unces spilgti baltu konfekšu pārklājums (var izmantot arī citas krāsas)
- Sīkdatņu tāfeles:
- 12 vidēja cukura cepumi (cepti un atdzesēti)
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera (vairāk vai mazāk darba virsmai)
- 10 līdz 12 unces melnā fondanta
- 1/4 tase viegla kukurūzas sīrupa
- Pēc izvēles: pulverveida cukurs
Soļi, lai to panāktu
Lai pagatavotu konfekšu krīta nūjas
Ievietojiet konfekšu pārklājumu mikroviļņu drošā traukā un mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu soli, maisot ik pēc 30 sekundēm, līdz tas ir izkusis un gluds.
Sagrieziet salmiņus trešdaļās, lai jums būtu 12 mazāki salmiņi, kas ir lielāki nekā krīta nūjas. Salieciet alumīnija kvadrātus virs katra salmiņa dibena, noslēdzot to pilnībā aizvērtu.
Pārlejiet izkusušo pārklājumu vienreizējās lietošanas cauruļvadu maisiņā vai lielā plastmasas ar rāvējslēdzēju augšpusē. Izšņauciet nelielu caurumu maisa stūrī vai cauruļvadu maisa apakšā.
Ievietojiet maisiņu vienā no salmiņiem un viegli saspiediet, līdz salmi piepildās ar konfekšu pārklājumu. Novietojiet to taisni krūzē un atkārtojiet ar atlikušajiem salmiņiem un pārklājumu. Liekus salmiņos vismaz 20 minūtes atdzesē.
Izmantojiet puļķi vai iesmu, lai izspiestu konfekšu krīta nūjas no salmiņiem.
Lai pagatavotu sīkdatņu tāfeles
Putiniet savu darba virsmu ar kakao pulveri. Izrullējiet melno fondantu, līdz tas ir ļoti plāns, 1/8 collu biezs vai mazāks. Lai izgrieztu formas no fondanta, izmantojiet to pašu sīkfailu griezēju, kuru izmantojāt sīkdatnēm. Pārrullējiet un sagrieziet vairāk pēc nepieciešamības, līdz katram sīkfailam ir viena fondanta plāksne.
Izmantojiet tīru mīklas izstrādājumu suku, lai virs sīkdatnes uzklātu plānu viegla kukurūzas sīrupa kārtu. Augšpusē nospiediet fondanta plāksni un atkārtojiet ar atlikušajiem sīkfailiem.
Jūs varat putekļot sīkdatņu tāfeles ar nelielu pūdercukura putekļu daudzumu, lai, ja vēlaties, piešķirtu tai vairāk reālistiskas tāfeles struktūras. Kad sīkdatņu tāfeles ir aizpildītas, jūs varat uz tām rakstīt ar konfekšu krītu. Ekstras uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā ne ilgāk kā nedēļu.
Receptes tagi:
- Konfektes
- cepumi un konfektes
- amerikānis
