Diāna Rattraija
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Šī vecmodīgā kārtainā kastrolis ir ekonomisks un tik viegli saliekams. Tas ir lielisks veids, kā "saģērbt" parastos konservētos dārzeņus. Cieti vārītas olas tiek kārtotas ar nosusinātiem konservētiem zirņiem, sieru un iebiezinātu zupu. Sadrupinātās rupjmaizes virskārtas ir brīnišķīgas, taču jūtieties brīvi aizstāt mīkstas svaigas rīvmaizes vai franču ceptu sīpolu drupatas.
Pasniedziet šo ēdienu garnīru kopā ar jebkuru galveno ēdienu.
Sastāvdaļas
- 1 (15 unces) zirnīšus var noslaucīt (nosusināti)
- 3 olas (cieti vārītas, sasmalcinātas)
- 6 unces sasmalcināta siera (Čedaras vai Amerikas)
- 1 (10 3/4 unces) sēņu zupas krējuma (vai selerijas krējuma)
- 1/2 tase piena
- 1 (2 unces) burka pimiento (sasmalcināta, nosusināta)
- 1 glāze rupjmaizes drupatas
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Viegli iesmērējiet 2 ceturkšņu kastroli vai izsmidziniet to ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Sagatavotajā sautējuma traukā kārtojiet izsusinātos zirņus, vārītas olas un sasmalcinātu sieru.
Apvienojiet sēņu zupas krējumu ar pienu un sasmalcinātu pimiento. Zupas maisījumu ielej virs siera kārtas.
Bļodā mētājiet kukurūzas maizes drupatas ar kausētu sviestu; apkaisa pār kastroli.
Cepiet kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes.
Receptes tagi:
- Pipari
- garnīrs
- dienvidu
- kritums
