Diāna Rattraija
- Kopā: 55 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 331 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 33 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 331 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 16% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 93 mg | 31% |
| Nātrijs 156 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 33g | |
| Kalcijs 48 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī kastrolis apvieno pazīstamo, mierinošo amerikāņu karbonādes suey ar kausēta siera pildījumu. Šis ir garšīgs veids, kā baudīt klasisko amerikāņu komforta ēdienu, un to pat var pagatavot dienu iepriekš.
Izmantojiet Čedaras džeka sieru maisījumu vai Čedaras un mozzarella maisījumu vai izmantojiet sasmalcinātu Meksikas maisījumu (bez garšvielām). Jebkurš labs kausētais siers būtu lieliski piemērots šai kastrolī. Jūs varētu arī izlaist cepšanas soli un nekavējoties to pasniegt.
Pasniedziet trauku ar salātiem un kraukšķīgu maizi vai ķiploku maizi.
Sastāvdaļas
- 8 unces elkoņa makaroni
- 1 1/4 līdz 1 1/2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo paprikas
- 1 kārbiņa / 14, 5 unces kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 liela kanna / 15 unces tomātu mērces
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote granulēta cukura
- 1/2 tējkarotes saldo papriku
- 1 lauru lapa
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāze 4.
Viegli iesmērējiet sviestu 2 1 / 2–3 ceturtdaļu cepšanas traukā vai izsmidziniet to ar pagatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Uzkarsē lielu sālīta ūdens kastroli un uzvāra. Pievienojiet makaronus un pagatavojiet, ievērojot iepakojuma norādījumus. Labi noteciniet un atlieciet malā.
Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet maltai liellopa gaļai, sīpoliem un paprikai. Gatavojiet, līdz sīpols ir maigs un liellopu gaļa vairs nav rozā, bieži maisot.
Pievienojiet tomātus, tomātu mērci, ķiploku pulveri, cukuru, papriku un lauru lapu. Pēc vajadzības nogaršojiet un pievienojiet košera sāli un svaigi maltus melnos piparus. Uzkarsē mērci uz lēnas uguns. Samaziniet siltumu un sautējiet apmēram 15 līdz 20 minūtes.
Noņemiet lauru lapu un apvienojiet mērci ar nosusinātiem makaroniem. Rūpīgi samaisiet.
Pārnesiet amerikāņu karbonādes suey maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā.
Apkaisiet sasmalcinātu sieru pār kastroli.
Cep 20–25 minūtes vai kamēr kastrolis ir karsts un siers izkusis.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi un variācijas
Pievienojiet 1 mazu kannu vai burku sagrieztu sēņu (iztukšota) vai sautējiet apmēram 8 unces svaigu sagrieztu sēņu 1 ēdamkaroti sviesta un pievienojiet tās mērces maisījumam.
Ķiploku pulvera vietā izmantojiet 2 svaiga malta ķiploka daiviņas. Apmēram 2 minūtes pirms liellopu gaļas gatavošanas pievienojiet ķiplokus kastrolī ar maltu liellopu gaļu.
Gatavošanas instrukcijas: Apvienojiet mērci un makaronus; pārnes uz cepamo trauku. Pārklājiet cepšanas trauku ar foliju un atdzesējiet līdz apmēram 20 minūtēm, pirms plānojat to cept. Izņemiet kastroli no ledusskapja un ļaujiet tai nostāvēties apmēram 20 minūtes. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes. Augšā ar sieru, atgrieziet cepeškrāsnī un turpiniet cepšanu apmēram 15 minūtes vai kamēr kastrolis ir karsts un siers ir izkusis.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
