S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 281 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 29 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 281 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 4 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 29g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 17mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Angļu rožu kokteilis ir klasiskā džina martini apburošā variācija. Tas ir saldāks, aromātam izmantojot aprikožu brendiju, grenadīnu un citronu, un tas padara pasakainu dzērienu pirms vakariņām.
Šī recepte ir ievērojamas pārmaiņas no sausajiem martīniem, kas biežāk sastopami ar džinu nekā degvīnu. Tas piedāvā dažādu garšu klāstu, kas ir atšķirīgi, bet lieliski papildina viens otru, un tas nekādā ziņā nav viendimensionāls. Tā, iespējams, ir īstā valdzinājums ar angļu rozi, un kāpēc tā jau sen ir palikusi iecienīta klasisko kokteiļu leksikā.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unces sausa vermuta
- 1 unces aprikožu brendijs
- 1/2 unces citrona sulas (svaiga)
- 1 tējkarote grenadīna
- Dekorē: maraschino ķirsis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā ar ledus gabaliņiem ielej džinu, vermutu, brendiju, citrona sulu un grenadīnu.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Dekorē ar maraschino ķiršu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Kvalitatīvs džins pagatavos labāku angļu rožu kokteili. Neskatoties uz visām papildu garšām, ielejiet to pašu džinu kā jūs, tāpat kā jebkuru citu martini, un jums būs lielisks pamats. Vermutam vissvarīgākais ir atcerēties, ka pēc pāris mēnešiem atvērta pudele būs novecojusi. Jūs pamanīsit, ka aromāts sāk mazināties, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks izvēlēties aizstājēju. Apricot brendijs būs vai nu saldināts liķieris, vai īsts aromāts (nesaldināts un destilēts no augļiem). Liķiera versija šajā receptē ir laba, jo tā darbojas kā saldinātājs, lai gan var šķist, ka līdzsvaram ir nepieciešama tikai domuzīme grenadīna. Svaiga citronu sula ir pēdējā atslēga iespaidīgās angļu rozes pagatavošanai. Parasti var gaidīt, ka no vienas citrona iegūsit 1 3/4 unces, kas ir vairāk nekā pietiekami, lai pāris kokteiļus.
Receptes variācijas
Ir daži klasiski dzērieni, kas savieno džinu un aprikožu brendiju. Ja jums patīk angļu roze, tās noteikti ir vērts izmēģināt.
- Tam ļoti līdzīga recepte Pateicības dienas kokteilis saglabā visu, izņemot grenadīnu, un maina proporcijas, tāpēc dzērienā nedominē neviena sastāvdaļa. Paradīzes receptē džina-aprikožu brendija duets tiek vienkārši sajaukts ar apelsīnu sulu, izveidojot patiešām spilgtu, augļu martini.La Habana dod priekšroku kaļķiem nekā citronam. Lai to pagatavotu, sakratiet 1 unci katra džina un aprikožu brendija ar pusi laima sulas. Tas tiek pasniegts arī atdzesētā kokteiļa glāzē, lai arī parasti to rotā ar kaļķa ķīli.
Cik stipra ir angļu roze?
Ikreiz, kad redzat martini, kas galvenokārt izgatavots no šķidruma, jums vajadzētu gaidīt, ka tas ir diezgan stiprs. Angļu roze nav izņēmums, jo tās spirta saturs ir 25% ABV (50 pierādījums) diapazonā.
Receptes tagi:
- Džins
- amerikānis
- ballīte
- dzēriens
