Egle
- Kopā: 65 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Mainiet savas vistas gaļas recepti ar šo garšīgo ar fetu pildīto ceptu vistu tomātu mērcē. Lai arī šo ēdienu ir viegli pagatavot, tas ir pietiekami elegants, lai kalpotu uzņēmumam. Un viena no labākajām lietām ir tā, ka jūs varat pagatavot šo vistu pirms laika nākamajai vakariņu pusei.
Atkaulotas vistas krūtiņas piepilda ar garšaugu-fetas maisījumu un pēc tam pārklāj ar tomātu mērci un fetas un Parmesan sieru. Pēc tam trauku cep līdz burbuļošanai un zeltaini brūnai. Lieliski pasniedz makaronus ar zaļajiem salātiem sānos.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase saberzīta fetas siera
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
- 1 (14 unces) tomātus var sagriezt kubiņos ar grauzdētiem ķiplokiem (neattīrītu)
- 1 (8 unces) tomātu mērces
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 3 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- Pēc izvēles: 1 mārciņa spageti vai cita veida makaroni
Soļi, lai to panāktu
Iegūstiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Nelielā bļodiņā apvienojiet fetas sieru, pētersīļus, oregano un olīveļļu. Viegli samaisiet, līdz šis maisījums ir labi apvienots.
Egle
Katras vistas krūtiņas biezā pusē sagrieziet 3 collu šķēlumu, veidojot kabatu, uzmanoties, lai tā netiktu pilnībā izgriezta caur mīkstumu uz otru pusi.
Egle
Karote 1/4 no pildījuma katrā kabatā. Ievietojiet vistu nesagatavotā 2 ceturtdaļu cepšanas traukā.
Egle
Citā nelielā bļodā samaisiet tomātus, tomātu mērci un kukurūzas cieti.
Egle
Cepšanas traukā pārlejiet vistu.
Egle
Apkaisiet vistu ar jebkuru atlikušo fetas sieru un Parmesan sieru.
Egle
Cepiet vistu 35 līdz 45 minūtes vai līdz vista ir rūpīgi pagatavota līdz 165 F. Pasniedziet vistu un mērci ar spageti vai cita veida makaroniem.
Egle
Recepšu padomi
Vienmēr pagatavojiet vistu līdz 165 F un pārbaudiet to ar uzticamu gaļas termometru pārtikas drošības apsvērumu dēļ. Pārbaudot vistu nekaitīgumu, pārliecinieties, vai termometrs nav ievietots pildījumā; lai precīzi nolasītu, tas jāievieto vistas gaļā.
Receptes variācijas
Kad esat apguvis vistas krūtiņu pildīšanas paņēmienu, nekautrējieties eksperimentēt ar citām kombinācijām, ieskaitot sautētus spinātus un sieru, krēmīgu sēņu mērci, kubiņos sagrieztu čorizo un sautētus sīpolus.
Receptes tagi:
- vistas krūtiņa
- pildītas vistas krūtiņas
- vakariņas
- amerikānis
