Daniela Hersta fotogrāfija / mirklis / Getty Images
Bez šaubām, cilvēki dievina mājīgās kritiena smaržas, kas rada ķirbju garšvielu, pīrāgu ābolus, kraukšķīgas lapas un pikantu kanēli. Iedodiet šīs smaržas savās mājās, lai svinētu kritienu, neizmantojot bargās mākslīgās ķīmiskās smaržas, padarot jūsu krāsnī savu dabisko mājas aromātu. Viss, kas jums jādara, ir vārīt trauku ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievienot garšvielās ar citām svaigām sastāvdaļām, piemēram, ābolu mizām, kanēli un krustnagliņām. Apvienojot šīs sastāvdaļas, jūsu mājām būs rudens aromāts. Kā papildu ieguvums ne tikai jūsu mājas smarža būs tāda, kā jūs esat cepusi (bez visām pūlēm), bet arī vārīšanās ūdens palīdzēs mitrināt jūsu māju, kurā rudenī un ziemā bieži cieš no sausa gaisa.
Ķirbju garšvielu vārīšanās katls
Sastāvdaļas
- 2 kanēļa standziņas4 sukādes ingvera1 gab. Muskatrieksta krustnagliņas
Instrukcijas
- Uzkarsē podu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, ūdenim pievieno cukuroto ingveru un garšvielas.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu ar vārīšanās ūdeni, lai pārliecinātos, ka katls neiztek. ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
Ābolu sidra sautējošais katls
Sastāvdaļas
- 2 ābolu mizas1 kanēļa nūjiņa3 veselas krustnagliņas
Instrukcijas
- Uzkarsē podu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, ūdenim pievieno ābolu mizas un garšvielas.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu, kurā vārās ūdens, un pārliecinieties, ka katlam neiztek ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
Piparkūku vārīšanās katls
Sastāvdaļas
- 2 kanēļa standziņas4 ingvera gabali1 ēdamkarote tīra mandeļu ekstrakta1 ēdamkarote veselas krustnagliņas
Instrukcijas
- Ūdens katlu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ūdenim pievieno mandeļu ekstraktu un garšvielas.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu, kurā vārās ūdens, un pārliecinieties, ka katls neiztek no ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
Karstvīna vārīšanas katls
Sastāvdaļas
- 1 apelsīna miza1 ābolu miziņa2 kanēļa standziņas2 veselas krustnagliņas2 zvaigžņu anīss
Instrukcijas
- Ūdens katlu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ūdenim pievieno apelsīna mizu, ābolu mizu un garšvielas.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu ar vārīšanās ūdeni, lai pārliecinātos, ka katls nelīst. ārā no ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
Priežu un kadiķu sautējošais pods
Sastāvdaļas
- 5 kadiķu ogas4 mazas priežu zari1 citrona miza
Instrukcijas
- Ūdens katlu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno citrona miziņu un garšvielas ūdenī.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu, kurā vārās ūdens, un pārliecinieties, ka katlam neiztek ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
Līča vainaga vārīšanās katls
Sastāvdaļas
- 5 lauru lapas3 zariņi svaiga rozmarīna1 sagriezta citrona
Instrukcijas
- Ūdens katlu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sagrieztus augļus un garšvielas ūdenī.Samaziniet temperatūru līdz lēnai vārīšanās temperatūrai.Pārliecinieties, ka ik pēc pusstundas pārbaudiet katlu, kurā vārās ūdens, un pārliecinieties, ka katlā neiztek ūdens. Pēc vajadzības katlā pievienojiet papildu ūdeni.
