Recepte: ziedkāposti, kartupeļi un Čedaras zupa. Ziedkāpostu, kartupeļu un Čedaras zupas foto © Diana Rattray
Izgatavojot karstu zupu, parocīgs rīks ir iegremdēšanas blenderis. Jūs varat biezenī tieši pannā ar nelielu putru vai bez tā.
Iegādājieties Cuisinart iegremdēšanas blenderi no Amazon
Karsta zupa (vai citi karstie šķidrumi) blenderī tvaicēsies un izplesties, kas var izspiest virsu un izraisīt putru un dedzināšanas draudus.
Kad karsto zupu gatavojat biezenī, dariet to partijās. Piepildiet blenderi pilnā apjomā no 1/3 līdz 1/2, noņemiet vai atlaidiet centrālo vāciņu no blendera vāka. Pārklājiet vāku ar salocītu trauku un sajaucot turiet to uz leju. Atkārtojiet ar atlikušajām partijām.
Iegādājieties Kitchenaid Blender no Amazon
