Getty Images // Westend61
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 193 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 193 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 208mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vai vasarā ir kaut kas labāks par karoti kaudzes siltu augļu, kas drupināti, bļodā un pa virsu ar kausiņu auksta vaniļas saldējuma? Vasaras svētlaime.
Augļu skaidiņas ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem, ko gatavot vasarā (labi, jebkurā gadalaikā, tiešām). Ābolu drupatas ir tas, kā mēs uzkaramies uz vasaru, kad mēs sākam padarīt šo slaidu kritumu ap augusta beigām.
Šis sviesta bagātais ābolu drupatas, kas nesatur lipekli, ir garšīga, vienkārša ābolu pīrāga alternatīva. Tas ir tikpat aromātisks, bet bez liekām nepatikšanām, veidojot pīrāga garozu bez lipekļa (jo, ja godīgi, dažreiz mēs vienkārši nevaram uztraukties!)
Pasniedziet kopā ar vaniļas saldējumu vai saldējumu, kas nesatur piena produktus, lai iegūtu vēl sapņaināku gardumu.
Šī recepte tika pielāgota diētām bez lipekļa pēc receptes, kas parādīta pavārgrāmatā Pavārmāksla - Gaismas pavārgrāmata , Sviesta ābolu drupatas.
Sastāvdaļas
- Aizpildīšanai:
- 10 tases ābolu (mizoti, serdi un sagriezti šķēlēs)
- 2 tējkarotes vaniļas bez lipekļa ekstrakta (sadalīts)
- 1/2 tase apelsīnu sulas vai ābolu sidra
- 1/4 tase granulēta niedru cukura
- 1 1/2 tējkarotes buljona sakņu pulvera vai kukurūzas cietes
- Par papildināšanu:
- 1 1/4 tases sertificētu auzu, kas nesatur lipekli
- 3/4 glāzes universāla cepamā maisījuma bez lipekļa, vēlams, bez pievienota ksantāna vai guāra sveķiem
- 1/2 tase fasēta brūna niedru cukura
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sviesta (izkusis)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F / 190 C.
Sviestu vai pārklājiet ar 9x13 collu cepšanas pannu ar gatavošanas aerosolu.
Pagatavojiet ābolus. Ievietojiet lielā bļodā un pievienojiet 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta, sulas, granulēta cukura un bultu sakņu pulvera vai kukurūzas cietes. Maisiet, lai kārtīgi pārklātu ābolus.
Atsevišķā bļodā apvienojiet bezglutēna universālo cepšanas maisījumu, auzas, kas nesatur lipekli, brūno cukurniedru cukuru, kanēli un sāli, lai izveidotu drupinātu maisījumu.
Pievienojiet izkausētu sviestu un atlikušo tējkarotes vaniļas ekstraktu. Maisiet, lai sajauktu maisījumu.
Karote ābolus sagatavotajā cepešpannā. Apkaisiet drupināto maisījumu vakarā virs āboliem. Nosedz ar foliju un cep 30 minūtes.
Noņemiet foliju un cepiet vēl 30 minūtes vai līdz augšdaļa ir zeltaina un burbuļojoša.
Izņemiet drupatas no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist vismaz 15 minūtes.
Pasniedziet siltu ar kausiņu vaniļas saldējuma vai saldējuma bez piena.
Receptes tagi:
- Apple
- deserts
- amerikānis
- pateicības diena
