Martins Pūls / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Nav nekā veiksmes šarma, lai svinētu pavasari, un šis atbilstoši nosauktais kokteilis ir tieši tas, ko prasa sezona. Burbonu, citronu un krūzmētras dzēriens ir lieliski piemērots Svētā Patrika dienai, un tas varētu pat būt jautri ballītei piektdien, 13. datumā, neatkarīgi no sezonas.
Bobijs "G" Gleason izveidoja dzēriena recepti Jim Beam Bourbon. Viskijs iegūst izcilu aromātu, kas iegūts no divām citrona sastāvdaļām un svaigas ķiparmētras. Garšaugu tīšām atstāj dzērienā kā nelielu garšas pārrāvumu, ko varētu uzskatīt par veiksmi.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces burbon viskija (Jim Beam)
- 3/4 unces limoncello
- 2 unces citronskābes (svaigas)
- 5 līdz 6 ķiparmētru lapas (saplēstas)
- Dekorē: cukurs (lokam)
- Dekorē: citrona ritenis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ja vēlaties, sasmalciniet atdzesētu kokteiļa glāzi ar cukuru: noslaukiet citrona gabalu ap malu, lai to samitrinātu, pēc tam izrullējiet seklā baltā cukura traukā, lai iegūtu vienmērīgu kārtu.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej burbonu, limoncello, citronu skābo un saplēstās krējuma piparmētru lapas. Kratīt labi.
Celms sagatavotajā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar citrona ritenīti.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ieteicamā piparmētru šķirne ir krūzmētra. Visticamāk, pārtikas preču veikalā jūs atradīsit marķējumu “piparmētra”. Gandrīz jebkura cita iespēja veiks tikai labi, lai gan ir zināms, ka piparmētra ir spēcīgāka. Izmantojiet tikai dažas lapas, ja tā ir jūsu vienīgā iespēja. Ir pieejams daudz limoncelonu, un dzērienu veikalā tos vajadzētu atrast salīdzinoši viegli. Lai iegūtu svaigu citronu skābu, izmantojiet skābā maisījuma recepti un pagatavojiet to tikai ar citronu sulu. Tas ir vienkārši pagatavojams un būtībā ir tikai sīrups, kas aromatizēts ar citrusaugļiem. Ātrākais veids, kā to pagatavot, ir vienkārši apvienot vienādās daļās citrona sulas un vienkāršo sīrupu. Ja varat, izvairieties no skābiem maisījumiem pudelēs. Parasti tie satur ne tikai citrusaugļu aromātu sajaukumu, kas izmetīs šo dzērienu, bet arī bieži ir mākslīgi aromatizēti. Turklāt sava skābā sajaukuma pagatavošana var maksāt mazāk nekā dolārs, tāpēc ietaupīsit naudu, uzlabojot kokteiļus!
Cik spēcīgs ir veiksmes šarms?
Var viegli domāt, ka viskijs vienmēr rada stiprus dzērienus, jo gara reputācija var radīt tādu iespaidu. Pārsteidzoši, bet šis burbona kokteilis ir vieglāks nekā vairums degvīna martīnu, ieskaitot slaveno citronu pilienu martini, kam ir līdzīgs garšas profils. Un tomēr tas joprojām nav vieglākais dzēriens, ko varat sajaukt. Tā spirta saturam vajadzētu samazināties aptuveni par 17 procentiem ABV (pierādījums 34). Ja domājat, vai sajaukt vēl vienu kārtu, varat to iedomāties kā nedaudz stiprāku par vīna glāzi.
Receptes tagi:
- viskija kokteilis
- amerikānis
- pavasaris
- kokteilis
