Diāna Rattraija
- Kopā: 65 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Raža: kalpo no 6 līdz 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 147 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo no 6 līdz 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 147 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 17 mg | 6% |
| Nātrijs 265 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 116 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī zaļo tomātu kastrolis ir vienkāršs veids, kā baudīt pīkstošos, garšīgos zaļos tomātus.
Tas ir viegli cepts ēdiens ar Parmesan sieru un rīvmaizi starp kārtām. Pasniedziet kā garnīru ar jebkuru ēdienu. Šis ēdiens ir lielisks ar zivīm, ceptu vistu vai steikiem.
Sastāvdaļas
- 7 līdz 8 lieli zaļie tomāti
- 2/3 tase svaiga rīvēta Parmesan siera
- 1 1/3 tases smalkas sausas rīvmaizes
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu (sasmalcinātu)
- 3 ēdamkarotes sviesta (sagriezts mazos gabaliņos)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu ieziež ar 2 ceturkšņu cepšanas trauku vai izsmidzina ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Tomātus nomizojiet un sagrieziet apmēram 1 / 2–3 / 4 collu biezās kārtās.
Apvienojiet Parmesan sieru, rīvmaizi, sāli, piparus un pētersīļus.
Sakārtojiet pusi no tomātiem cepšanas traukā. Apkaisiet pusi no parmezāna maisījuma virs tomātiem. Augšā ar atlikušajām tomātu šķēlītēm un apkaisa ar atlikušo Parmesan maisījumu.
Vienmērīgi samaisiet ar sviestu.
Cep 45 līdz 55 minūtes, līdz tomāti ir mīksti, un kastrolis ir apbrūnējis un burbuļo.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- kastrolis
- garnīrs
- dienvidu
- vasara
