Egle
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: 6 porcijas
Šī hamburgeru kastrolis ir garšīgs, sirsnīgs, vienreizējs ēdiens. To ir viegli pagatavot un ātri uzcept. Tas ir "apliets" kastrolis, gandrīz sautējums, un siers palīdz turēt dārzeņus kopā, iegūstot lielisku garšu.
Tā ir garšīga maltīte “viss vienā”, tik ērta, ka vēlēsities to pievienot savai aizņemtības dienas vakariņai.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas (no 90 līdz 93 procentiem liesas)
- 1 liels sīpols (sasmalcināts, apmēram 1 līdz 1 1/2 tases)
- 1 glāze zaļo paprikas (kubiņos; vai sarkanā un zaļā kombinācija, sadalīta)
- 2 (14 1/2 unces) kārbās kubiņos sagriezti tomāti
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes čili pulvera
- 2 tējkarotes Košera sāls
- 2 - 3 tases kartupeļu (plāni sagriezti)
- 1/3 tase universālu miltu
- 1 1/2 tases saldētu kukurūzas kodolu
- 1 1/2 tases saldētu laima pupiņu
- 1 1/2 tases apstrādā maigu sieru (sasmalcinātu; var izmantot asu Čedaras sieru)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Izsmidziniet 9–13 collu cepšanas pannu vai seklu 3 ceturtdaļu kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Egle
Apvienojiet maltu liellopu gaļu, sīpolu, pusi no paprikas, konservētiem tomātiem, Vorčesteršīras mērci, čili pulveri un Košera sāli.
Egle
Ielieciet maisījumu sagatavotajā cepešpannā vai cepšanas traukā.
Egle
Sagrieziet sagrieztus kartupeļus virs maltas liellopa kārtas un pēc tam apkaisa ar miltiem.
Egle
Kartupeļus papildiniet ar kukurūzu, laima pupiņām un pēc tam atlikušo sasmalcināto papriku.
Egle
Pannu cieši pārklāj ar foliju un cep 1 stundu.
Egle
Apkaisa ar sieru un cep 15 minūtes ilgāk vai līdz dārzeņi ir mīksti un siera virsa ir zeltaini brūna.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Padomi
- Šim sautējumam mēs iesakām izmantot liesu maltu liellopu gaļu, vismaz 85 procentus, bet vēlams no 90 līdz 93 procentiem. Apvienojiet to ar parasto kubiņos sagrieztu tomātu kārbu un ar nelielu kausiņu sagrieztu čili stila tomātu kubiņu. Ja meklējat saīsnes, šajā ēdienā izmantojiet sagrieztus kartupeļus.
Receptes variācijas
- Tā vietā, lai izmantotu saldētu kukurūzu un laima pupiņas, receptē izmantojiet nosusinātus konservētus dārzeņus. To pagatavošana neaizņems ilgu laiku, tāpēc, pievienojot sieru, jūs varat tos pievienot. Virsū sautējiet kastroli ar maizes drupatas papildināšanu. Mētājiet 1 1/2 tases maizes drupatas ar 2 ēdamkarotēm kausēta sviesta un apkaisa tos pār kastroli kopā ar sieru. Kad pievienojat sieru, ielieciet kastroli ar franču ceptiem sīpolu gredzeniem. stila hash brūnās virs zemes liellopa gaļas slāņa sagrieztu kartupeļu vietā.Smērējiet sausu konservētu sēņu slāni virs zemes liellopa gaļas slāņa.Izmantojiet meksikāņu siera maisījumu vai Čedaras džeka maisījumu.Izlaidiet laima pupiņas un pievienojiet papildu kukurūzu un kartupeļus trauku.
Jums varētu patikt
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- kritums
