Braiens Makdonalds / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Tas ir lielisks veids, kā sagatavot šo tradicionālo iecienīto. Neuztraucieties, lai gan šī recepte neprasa tomātu mērci, tā vietā tiek izmantoti sagriezti tomāti.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas bez ādas un bez kauliem
- 3 romu tomātus sagrieziet plānās šķēlītēs
- 4 unces / 115 g mocarellas siera, sagrieztas 1/4 collas šķēlēs
- 1/4 tase / 60 ml Parmesan siera
- 5 līdz 6 bazilika lapas
- 2 tējkarotes / 10 ml olīveļļas
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml sāls
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Mārciņa vistas krūtiņu līdz apmēram 1/4 collu biezai.
Pārklājiet ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem.
Ievietojiet vistu uz grila un vāriet 5 minūtes.
Apgrieziet vistu un virsū uzlieciet siera un tomātu šķēles.
Pavārs vēl 5 līdz 6 minūtes.
Kad vistas iekšējā temperatūra sasniedz 165 F, noņemiet no uguns, ļaujiet nostāvēties 1 līdz 2 minūtes un pirms pasniegšanas uzlieciet bazilika lapas uz vistas.
Vai nu pasniedziet virs makaroniem, vai arī pagatavojiet vistas parmezāna sviestmaizē.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Mozzarella
- ēdiens
- itālietis
- sadarbība
