Flanša steika ar sīpoliem recepte

Attiecībā uz BBQ Inc.

• Kopā: 24 minūtes
• Sagatavošana: 10 minūtes
• Pavārs: 14 minūtes
• Raža: 1 1/4 mārciņas (no 3 līdz 4 porcijām)

10 vērtējumi Pievienot komentāru

Uzturvērtības (uz porciju)
336	Kalorijas
15 g	Tauki
7 g	Ogļhidrāti
40 g	Olbaltumvielas

Skatīt Pilnas uztura vadlīnijas Slēpt pilnvērtīgas uztura vadlīnijas ×

Fakti par uzturu
Porcijas: 1 1/4 mārciņas (no 3 līdz 4 porcijām)
Porcijas lielums
Kalorijas	336
% Dienas vērtības *
Kopējais tauku daudzums 15g	20%
Piesātinātie tauki 5g	27%
Holesterīns 112 mg	37%
Nātrijs 2438mg	106%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g	3%
Diētiskā šķiedra 1g	4%
Olbaltumvielas 40g
Kalcijs 52 mg	4%
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.

(Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā būtu jāuzskata par aptuvenu.)

Sīpolus marinē ar steiku, piešķirot tam fantastisku garšu. Grilējiet sīpolus, līdz tie ir brūni un mīksti, tad pasniedziet tos uz sānu steika. Varat arī atcelt dažas marinādes un, ja vēlaties, sautēt sīpolus. Katrā ziņā šī ir garšīga steika recepte, kas, protams, iepriecinās.

Sastāvdaļas

• 1 1/4 mārciņas / 570 g. sānu steiks
• 2 vidēji sīpoli, sagriezti 1/2 collu gredzenos
• 1/4 tase / 60 ml balzametiķa
• 1 ēdamkarote / 15 ml olīveļļas
• 2 tējkarotes / 10 ml Dižonas sinepju
• 1 tējkarote / 5 ml sāls
• 1 tējkarote / 5 ml sasmalcinātas svaigas rozmarīna
• 1 ēdamkarote / 15 ml jūras sāls
• 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml melno piparu
• 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml garšvielu

Soļi, lai to panāktu

Lielā, sekla stikla traukā apvienojiet etiķi, sinepes, sāli, melnos piparus, piparus, rozmarīnu un eļļu.

Pievienojiet steiku un sīpolus; pievērsties mēteli. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.

Grilējiet steiku un sīpolus 12 līdz 16 minūtes (atkarībā no biezuma un vēlamās biezuma), pāris reizes pagriežot un sarīvējot ar marinādi vārīšanas pirmajā pusē.

Pēc vārīšanas noņemiet no uguns, ļaujiet gaļai atpūsties 5 minūtes un pēc tam sagrieziet steiku pāri graudiem.

Pasniedz ar sīpoliem.

Receptes tagi:

• steiks
• vakariņas
• amerikānis
• sadarbība

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!