NighAndDayImages / Getty Images
- Kopā: 22 minūtes
- Prep: 8 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 276. lpp | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 32 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 276. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 2g | 9% |
| Holesterīns 70 mg | 23% |
| Nātrijs 502mg | 22% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 32g | |
| Kalcijs 27 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Medus sinepju mērces nedaudz tandzīgā aromāts papildina jūras asaru fileju sviesta aromātu.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas / 680 gramu jūras asaru filejas (apmēram 1 līdz 1 1/2 collas biezas)
- 1/4 tase / 60 mililitri baltā vārīšanas vīna
- 2 ēdamkarotes / 30 mililitri Dižonas sinepes
- 2 ēdamkarotes / 30 mililitri augstākā labuma olīveļļas
- 2 ēdamkarotes / 30 mililitri medus
- 1/2 citrona (sula)
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 mililitri Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot zivis, lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet jūras asari, pārliecinoties, ka tas ir ļoti labi pārklāts.
Uzkarsē grilu lielam karstumam.
Pēc 30 minūtēm noņemiet zivis no marinādes.
Ievietojiet zivis uz grila. Marinādi uzvāra virsū zivīm un vāra 5 līdz 7 minūtes.
Apgrieziet zivis un uzklājiet marinādi un vāriet 5 līdz 7 minūtes vai līdz zivis viegli pārslās ar dakšiņu.
Kad tas ir izdarīts, noņemiet no uguns un pasniedziet.
Receptes tagi:
- jūras asaris
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
