grandriver / Getty Images
- Kopā: 18 minūtes
- Prep: 8 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 2 sviestmaizes (2 porcijas)
Ja jūs gaida laba izmēra steiku sviestmaize, nemeklējiet vairs! Šīs sviestmaizes ar ribas acu steiku ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī fantastiskas. Noslēpums nav pārvārīt steikus. Gaļa saglabāsies daudz maiga, aromātiska un lieliski piemērota šai sviestmaizei.
Sastāvdaļas
- 4 ribu acu steiki (atkauloti, plāni sagriezti, apmēram 1/4 collas biezi)
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkarote melno piparu
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 2 lielas deli maizītes
- 1/4 glāzes steika mērces
- 1/4 tase majonēzes
- 1 mazs sīpols (sagriezts gredzenos)
- 4 salātu lapas (mazgātas)
- 1 liels tomāts (sagriezts šķēlēs)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu lielam karstumam.
Sezonas ribu acu steikus sagrieziet ar sāli, melnajiem pipariem un sīpolu pulveri.
Liek uz grila un vāra 4-5 minūtes katrā pusē, atkarībā no biezuma.
Pēc gatavības pēc izvēles (135 F vidēji reti un 145 F vidēji) noņemiet no grila un ļaujiet atpūsties apmēram piecas minūtes.
Pasniedziet uzsildītās deli maizītes ar steiku mērci, majonēzi, sīpoliem, salātiem un tomātiem.
Receptes tagi:
- Tomātu
- vakariņas
- amerikānis
- sadarbība
