Ryan McGurl / Getty Images
Ja vārds wintergreen izklausās kā gatavs mārketinga termins, ko lieto, lai pārdotu vairāk gumijas un naudas kaltuves, padomājiet vēlreiz. Ziemzaļais augs ir īsta suga, kurai piemīt sava unikālā saldskābā aromāts, kas atšķiras no piparmētras vai kanēļa. Kaut arī mākslīgie aromatizētāji ir lielākoties aizstājuši ziemzaļu kā komerciālu piedevu pārtikai, ziemzaļie augi joprojām bagātīgi aug Ziemeļamerikā un ēnainos dārzos veido košu zemes segumu. Ziemzaļo augu koši sarkanās ogas ir gaidīts apskates objekts ziemas mēnešos, kad ainavā ir maz ko apskatīt.
- Botāniskais nosaukums: Gaultheria procumbens Bieži sastopamie nosaukumi: Bukses, briedis, zemes oga, spiceberry, Wintergreen Augu tips: Mūžzaļais zemes segums Nogatavināts Izmērs: Septiņas collas Saules iedarbība: Daļēja ēna Augsnes tips: Zema barības viela un laba drenāža Augsnes pH: No nedaudz līdz ļoti skābam; Ziedēšanas laiks no 4.5 līdz 6.5 : Jūlijs un augusts. Ziedu krāsa: balta vai gaiši rozā. Cietības zonas: USDA audzēšanas zonas no 3. līdz 7. Dzimtā teritorija: Ziemeļamerikas austrumu daļa no Gruzijas līdz Ņūfaundlendai.
Karmena Hausere / Getty Images
Karmena Hausere / Getty Images
Rūpes par Wintergreen augiem
Vietējie augi, piemēram, ziemzaļš, ir sagatavoti tā, lai tie augtu bez īpašas kopšanas, ja vien jums ir vide, kas tiem nepieciešama, lai zelt. Parastā ieradumā ziemzaļie augi aug mērenā mērenā meža ēnā, kur tie rāpo un veido blīvas kolonijas starp citiem skābi mīlošiem augiem, piemēram, kalnu lauriem un rododendriem. Ziemzaļajiem augiem nav nepieciešama barības vielām bagāta augsne, taču viņi novērtē labu drenāžu.
Gaismas
Winterberry augi ir izturīgi pret ēnojumu un var pat augt blīvā ēnā, bet ēnainākās vietās ražos maz ziedu vai vispār tos nesniegs. Spilgti filtrēta saules gaisma neļaus augiem apdegt, bet dod tiem pietiekami daudz enerģijas, lai iegūtu ziedus un augļus.
Augsne
Ziemzaļais augs ir viršu ( Ericaceae ) dzimtas loceklis, un tāpēc tam ir ļoti skābas augsnes augu veselībai. Jūs varat veikt augsnes pārbaudi, lai pārbaudītu augsnes skābumu, un, ja pH ir augstāks par 6, 5, jums tas jāsamazina ar skābēm bagātīgiem piemaisījumiem, piemēram, kūdras sūnām, kas arī palīdz drenāžas jautājumos.
Ūdens
Regulārs mitrums ir svarīgs ziemzaļo augu veselībai, it īpaši ogu ražošanas laikā. Jo vairāk saules staru saņem jūsu augi, jo vairāk mitruma viņiem būs nepieciešams. Ja nokrišņu ir maz, apūdeņojiet ziemzaļos augus līdz collai lietus nedēļā.
Doug McGrady / Flickr / CC BY 2.0
Temperatūra un mitrums
Apgabalos ar vieglu vasaras temperatūru un vidēju līdz augstu mitruma līmeni, kāds ir Amerikas Savienoto Valstu ziemeļaustrumos, ir labvēlīgi ziemzaļie augi. Augi slikti darbojas karstajā, sausajā dienvidrietumu saulē.
Mēslojums
Ziemzaļiem augiem nav nepieciešams papildu mēslojums. Šie vietējie augi ir pielāgoti augšanai apgabalos ar sliktu augsni, kurā trūkst barības vielu. Viens no veidiem, kā viņi kompensē zemu augsnes uzturu, ir to lapu saglabāšana no iepriekšējās sezonas, saglabājot enerģiju, kas nepieciešama jaunu zaļumu audzēšanai.
Potēšana un pārstādīšana
Audzējiet potētu ziemzaļo augu kūdras un smilšu maisījumā, kas imitēs augu drenāžu un skābumu. Kad jūs redzat saknes, kas nāk no konteinera kanalizācijas cauruma, ir pienācis laiks repot.
Pavairošana
Ziemzaļie augi, ko izplata ar ložņu sakneņiem, ir viegli pavairot, sadalot vai spraudeņos. Stublāji veidos jaunas saknes, kad tie izplatīsies pa zemi. Nogrieziet vienu no šīm jaunajām stublāju sekcijām, kurām ir pievienotas saknes un pārstādītas. Jūs varat arī ņemt galu no jauna augšanas pavasarī. Stādiet izgriezumu sterilā sēklu sākuma maisījumā un turiet mitru, līdz izveidojas jaunas saknes.
Wintergreen augu toksicitāte
Ziemzaļo augu ogas ir ēdamas cilvēkiem un dzīvniekiem, un tās dod labu barību briežiem, putniem, grauzējiem un lāčiem. Ziedu tējā izmanto ziemzaļo augu lapas. Wintergreen ēteriskā eļļa ir daudz koncentrētāka, un to nav droši uzņemt.
Ražas novākšana
Jūs varat ņemt ziemai zaļas lapas tējai jebkurā augšanas sezonā. Lai arī ziemzaļie augi ir mūžzaļie, ziemas mēnešos lapas kļūst sarkanīgas un tajās ir mazāk gaistošu eļļu, kas šajā laikā rada labu tēju. Novākt ziemzaļas ogas, tiklīdz vēlā rudenī tās ir pilnīgi sarkanas. Ogas augiem paliek dzīvotspējīgas visu ziemu, bet ziemai iestājoties, tās kļūst nedaudz izžuvušas.
Audzē konteineros
Ziemzaļo augu glancētie zaļie zaļumi un sarkanās ogas veido svētku dāvanu augu. Glabājiet augus spilgti filtrētā gaismā un mitru. Vēsa istaba būs mazāk stresa augiem nekā karsts logs.
Audzēšana no sēklām
Stratifikācija ir nepieciešama, lai ziemzaļus augus audzētu no sēklām. Tas attiecas uz aukstās miegainības periodu, kas izraisa dīgtspēju. Ievietojiet dažas sēklas 12 nedēļas pirms pēdējās sala plastmasas maisiņā, kas piepildīts ar kūdras sūnām. Pēc aukstuma apstrādes sēklas pārvietojiet uz spilgtu vietu un iespiediet tās podiņmēslu un kūdras maisījumā. Pēc divu lapu komplektu veidošanas pārstādiet ārā.
Bieži sastopamie kaitēkļi / slimības
Gatavojošās ziemāju eļļas attur lielāko daļu kukaiņu kaitēkļu. Slikti nosusinot augsnes, var rasties sakņu puve vai pelējums. Laputēm var rasties neregulāra problēma pavasarī, taču tās ir pietiekami viegli izpūst ar ūdens strūklu.
Ziemzaļa vs brūkleņa
Brūkleņu augi ( Vaccinium vitis-idaea ) izskatās ļoti līdzīgi ziemāju augiem ar zemu augšanas paradumu, ovālas formas lapām un sarkanām ogām. Abiem augiem nepieciešama skāba augsne, un tie aug apgabalos ar aukstām ziemām. Brūklenēm ir pīrāga aromāts, kas, saldinot, padara labu ievārījumu, savukārt svaigām ziemzaļajām ogām ir mentola garša, kas nav piemērota ēdiena gatavošanai. Brūkleņu augi aug ar taisnāku ieradumu, nevis kā zemes segumu, un sasniegs apmēram 16 collas augstumu.
Winterberry augs ar ogām un brūkleņu augs. Gratysanna / Westend61 / Getty Images