Laura Bermane / Dizaina attēli / Getty Images
Ķiploku šķirnes
Šeit ir apskatītas dažas ķiploku šķirnes:
- Karpatu: ļoti aromātiska, diezgan pikanta ķiploku daudzveidīga mantojuma poļu šķirne.Spānijas Roja: pikanta, aromātiska, aromātiska ķiploku šķirne, kas ražo milzīgas sīpoli.Vācu īpaši izturīga: viegla, lieliska garša. Viena no vislabāk uzglabājamajām cietā kakla šķirnēm - labi glabāsies līdz desmit mēnešiem. Gruzijas kristāls: jauka maiga garša, pat neapstrādāta; sviesta aromāts vārot. Nelielas sīpoli (4 līdz 6 krustnagliņas uz sīpolu), kas labi uzglabājas. Sibīrijas: Maiga garša, labi darbojas pat aukstākajā klimatā. Mantojuma šķirne.Chesnok Red: Gardēžu ķiploki. Vairākas publikācijas ir pasludinājušas “Chesnok Red” par uzvarētāju cepšanas un grauzdēšanas garšas pārbaudēs.
Jūs varat iestādīt ķiplokus pavasarī, bet lielākajai daļai dārznieku tas jāstāda rudenī. Vienkārši iestādiet to pirms salnām. Kad to stāda rudenī, vairums dārznieku atklāj, ka sīpoli ir lielāki un aromāta pilni.
Ķiploku augiem ir vajadzīgs slāpeklis, tāpēc pārliecinieties, vai mēslot tos, ja redzat, ka lapas kļūst dzeltenas. Ūdens ķiplokus ik pēc trim līdz piecām dienām no maija vidus līdz jūnijam, kad tie aktīvi sīpojas. Lielākajai daļai ķiploku ražas novākšana prasa apmēram 90 dienas.
Ķiplokus ir diezgan viegli audzēt, un visā tās garajā augšanas sezonā tas rada daudz sīpolu. Kas ir labāk: Tas ir izturīgs pret salu, lai tas varētu augt visu gadu.
Jautri fakti par ķiplokiem
- Ķīnā tiek ražots visvairāk ķiploku no visām valstīm.Lielākā daļa cilvēku katru gadu apēd apmēram 302 ķiploka daiviņas.Lai atvieglotu, ķiplokus sasmalcina uz pūtītēm un saaukstēšanos.Senā Grieķijā bridi nesa ķiploku pušķi - viņiem nav ziedu.Lietojot ķiplokus dārzs var atvairīt blusas, odi un ērces.Ķiplokos ir 17 aminoskābes.Pērkot ķiplokus, izvēlieties sīpolus, kas ir stingri, smagi un sausi.Cilvēki reiz ēda ķiplokus veselīgi, domājot, ka tas varētu atvairīt Melno nāvi.Nacionālā ķiploku diena ir 19. aprīlis - kā jūs svinēsit? Ja cilvēkam ir aliumfobija, viņiem ir bailes no ķiplokiem. Jā, tā ir īsta. Tiek uzskatīts, ka ķiploki ārstē visu, sākot no vēža un beidzot ar gripu. Tiek uzskatīts, ka tas novērš sirds slimības, var pazemināt holesterīna līmeni asinīs, var samazināt aplikumu veidošanos artērijās. Lielās piramīdas celtnieki spēka dēļ ēda ķiplokus. Visā pasaulē ir vairāk nekā 300 ķiploku šķirņu.
