Toms Grils / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 16 porcijas (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 205 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 0g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 porcijas (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 205 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 30% |
| Piesātinātie tauki 14g | 72% |
| Holesterīns 61 mg | 20% |
| Nātrijs 4 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 0g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 10mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis citronu garšaugu sviests ir visizplatītākais saliktā sviesta veids, kas vienkārši nozīmē sviestu ar tam pievienotu kādu aromatizētāju vai garšvielu sastāvdaļu - šajā gadījumā nedaudz sasmalcinātu pētersīļu un citrona sulas. Dažreiz jūs to dzirdēsit kā "viesnīcas sviestu".
Parasti saliktu sviestu velmē cilindros un atdzesē vai pat sasaldē, un pēc tam šķēles vai makaronus pasniedz uz steikiem, zivīm vai dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa (4 nūjas) Nesālīts sviests
- ¼ glāzes sasmalcinātu itāļu pētersīļu (tikai lapām)
- 3 ēdamkarotes citronu sulas (sula no apmēram 1 citrona)
Soļi, lai to panāktu
Lielā bļodā samaisiet sviestu ar kartupeļu biezeni vai vienkārši to sasmērējiet ar rokām. Jūs pat varat sasmērēt sviestu, izmantojot statīva maisītāja airi, bet mērķis ir tikai padarīt sviestu mīkstu, lai jūs varētu iekļaut sasmalcinātus garšaugus.
Pievienojiet citronu sulu un sasmalcinātus pētersīļus un turpiniet misu / rīvēšanu / sajaukšanu, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas.
Izklājiet lielu (1 pēdas vai lielāku) plastmasas iesaiņojuma kvadrātu pa visu jūsu darba virsmu, pēc tam sajauciet sajaukto sviestu uz plastmasas. Tagad jūs gatavojaties sviestu izrullēt cilindrā plastmasas iesaiņojuma iekšpusē
Piesaistiet lieko plastmasas iesaiņojumu cilindra galos mezglā vai vienkārši izmantojiet mazus auklas gabaliņus, lai galus piesietu. Jūs pat varat izveidot virkni no īsas plastmasas iesaiņojuma daļas un velmēt to mazā virvē.
Atdzesējiet vai sasaldējiet, līdz nepieciešams.
Receptes tagi:
- steiks
- amerikānis
- sadarbība
- garšviela
