margouillatphotos / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 8 porcijas
Izmēģiniet šos viegli vegāniskos kreppausus, kuru tauku saturs ir zemāks nekā tradicionālajos franču crepes, kā arī nesatur holesterīnu. Ja jums patīk krepi, nevajag no tiem atteikties, pieņemot vegānu diētu bez piena! Saģērbiet šo vienkāršo un vienkāršo vegānu krepīšu recepti ar pasakainiem vegānu pildījumiem: svaigiem augļiem, šokolādes mērci, zemesriekstu sviestu, ievārījumu, pūdercukuru vai esiet radoši!
Daži padomi, kā pagatavot ideālus vegānu krepus:
- Esiet pacietīgi un praktizējiet bieži! Kreppaužu izgatavošana ir nedaudz mākslas forma, un pat parastie (ne vegānu) krepīši ir nedaudz sarežģīti un prasa mazliet prakses. Nepieliekama panna ir obligāta, un kreppa panna ir vēl labāka, un tā jums labi noderēs, ja mājās pagatavosiet krepes vairāk nekā tikai reizi zilajā mēnesī. Ir neizteikts noteikums, ka kāda iemesla dēļ pirmais kreps vienmēr izrādās slikts. Neuztraucieties; otrais noteikti būs labāks!
Sastāvdaļas
- 1/2 tase miltu
- 1/2 tase pilngraudu mīklas miltu
- 1/4 tase sojas miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 tases sojas piena
Soļi, lai to panāktu
Sajauciet sausās sastāvdaļas un izveidojiet aku vidū. Ielejiet sojas pienu un apvienojiet. Mīklai jābūt ļoti plānai.
Uzkarsē nelipīgo krepju pannu un viegli pārklāj ar nelipīgo smidzinātāju.
Ielejiet apmēram 1/4 glāzes mīklas, noliecot pannu tā, lai mīklas apakšā būtu plāns pārklājums. Pavārs, līdz tas no apakšas ir brūns un sāk atvilkties no pannas malas. Uzmanīgi apvelciet to un apbrūniniet no otras puses.
Pasniedz ar iecienīto pildījumu un izbaudi!
Receptes tagi:
- Sojas
- brokastis
- amerikānis
- Ziemassvētki
