Vai vēlaties interesantu un tomēr noderīgu tēmu savam virtuves dārzam? Mēģiniet audzēt romiešu pavāra dārzu. Ja jums ir saulains rajons vai jūs izmantojat portatīvo konteineru sistēmu, ko var pārvietot ar saules gaismu, tad šī Romāna pavāra dārza tēma būtu ideāla!
Lai arī tie nav izsmeļoši, šeit ir 10 viegli atrodami augi, kurus var audzēt romiešu tematikas dārzā.
-
Anīss
Pols Teilors / Photodisc / Getty Images
Dzimtā Ēģipte un Vidusjūra, noteikti audzējiet šo ikgadējo karstā, saulainā vietā.
-
Baziliks
Džūdita Haeuslere Kultura
Baziliks ir tik garšīgs aromāts, tam nevajadzētu būt pārsteigumam, ka tas tika izmantots romiešu receptēs. Esiet pārliecināts, ka jūs audzējat papildus. Baziliks ļoti labi sasalst un saglabā savu vienmērīgo aromātu.
-
Līcis
Jeļena Čerņavskaja / iStock / Getty Images Plus
Lieliski piesātinātiem ēdieniem lauru lapu joprojām izmanto, kā tas bija atpakaļ romiešu laikos.
-
Piparmētra
Tobias Titz / Getty Images
Vairāk nekā tējas augu, piparmētru var izmantot daudzos galvenajos ēdienos. Vienkārši audzējamai piparmētrai jāpaliek traukā, lai pārbaudītu aizrautīgo audzēšanas ieradumu - padarot to ideāli piemērotu konteineru dārzam.
Sāciet no labi marķēta auga, lai pārliecinātos, ka jūsu šķirne ir patiesa. Neļaujiet tai ziedēt netālu no citas piparmētras, pretējā gadījumā nākamgad tā ataugs ar citu aromātu.
-
Koriandrs
Dženifera Borja / EyeEm
Izmantojiet savu dārza platību pēc iespējas labāk un audzējiet šo divkāršo slodzi. Kad jauns, koriandrs ir pazīstams kā Cilantro. Ļauj Cilantro iet sēklu un voila '! Jums ir koriandrs.
Mēģiniet izaudzēt divas Cilantro gultas, vienu - griezuma saglabāšanai un otru - sēklai. Tādā veidā jums ir pietiekami daudz abu garšu.
-
Dilles
Martins Lindstroms / Flickr / CC 2.0
Dilles ir košs augs, lieliski piemērots viegliem ēdieniem un, protams, kodināšanai. Romieši zināja par tā garšu un daudzos ēdienos ietvēra dilles.
-
Ķiploki
Kvins Dombrovskis / Flickr / CC 2.0
Ķiplokiem ir sena kulinārijas un zāļu lietošanas vēsture. Romieši mīlēja iekļaut ķiplokus lielā daļā pārtikas, tāpat kā mēs to darām šodien.
-
Īsops
BSIP / UIG / Getty Images
Romieši ne tikai dekoratīvai izmantošanai savās receptēs izmantoja izops, baudot saldo aromātisko ziedēšanu.
-
Pētersīļi
pavārgrāmata darbinieks17 / CC 2.0 / Flickr
Pētersīļi atkal sevi parāda kā noderīgu un vēsturiski interesantu augu. Kopš romiešu laikiem to izmanto, lai atsvaidzinātu elpu un paspilgtinātu receptes ar savu vieglo, zaļo garšu.
-
Sātīgs
ANA69 / iStock / Getty Images Plus
Savory ir bagāta un dokumentēta vēsture kulinārijas pasaulē. Zem 6. zonas tas ir nedaudz maigs, tāpēc jums, iespējams, vajadzēs to nedaudz pabarot. Aromāts ir pūļu vērts.
