Japāņu bento ir maisa vai brūna maisa pusdienu rietumu ekvivalents. Varbūt galvenā atšķirība starp diviem iesaiņoto pusdienu stiliem ir tā, ka bento pusdienas parasti ir glīti iesaiņotas atkārtoti aizslēdzamā plastmasas traukā, lai visa jūsu maltīte būtu pieejama jūsu baudīšanai, nevis atšķirībā no maltītes, kas tiek pasniegta uz šķīvja mājās. No otras puses, maisa pusdienas bieži ir vairākas pusdienu sastāvdaļas, kas iesaiņotas atsevišķos vienreizējās vai atkārtoti lietojamās plastmasas maisos vai uzglabāšanas konteineros un nēsātas maisā vai pusdienu kastītē.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis padarīt savu bento, ideja to darīt varētu šķist izaicinoša, taču, ja paturēsiet prātā šādus piecus vienkāršus padomus lielisku pusdienu iesaiņošanai, jūs bez maksas būsit profesionālis.
-
Sāciet ar labo konteineru
Širlija Jamaguči Hsu / Egle
Bento kaste, kurā tiks iepakotas jūsu pusdienas, var būt tikpat izdomāta vai tik vienkārša, cik vēlaties. Jums ir pieejams plašs bento kastes zīmolu un stilu klāsts ar dažādām cenām; tomēr, izvēloties sev un dzīvesveidam atbilstošu, ņemiet vērā šādas svarīgās bento kastes funkcijas.
- Tvertnei ir labs, drošs, aizverams vāks. Tvertnei ir sadalītāji. Tik mazs dalītājs, lai izveidotu divas sekcijas, vai tik daudz, cik trīs līdz četri dalītāji. Piezīme: Bento var arī iesaiņot vienkāršā traukā bez dalītājiem. Lai gan vairums bento trauku ir plakani, cita veida bento trauki ir cilindriski ar atsevišķiem sakraujamiem nodalījumiem gan zupai, gan cietiem ēdieniem. Ja jums patīk zupa vai sautējumi, šis bento trauku stils varētu darboties vislabāk.
-
Piederumi
Tomohiro Iwanaga / a.CollectionRF / Getty Images
Bento kārbu un piederumu tirgus ir pietiekami nozīmīgs, lai patērētāji varētu izvēlēties no liela skaita preču, kas pieejamas tradicionālajos Japānas vai Āzijas lielveikalos vai tiešsaistē.
Piederumos ietilpst:
- ForksSpoonesChopsticksMini iesmi vai cērtes - nelielu pārtikas produktu kodumu savākšanaiPārtikas krūzes (vai cepamās glāzes) dekoratīvā silikonā, papīrā vai alumīnijā ir dažādu formu un izmēru - dažādu veidu pārtikas produktu turēšanaiPārtikas sadalītāji (mazi, plāni no silikona izgatavoti dalītāji) - izmantoti piemēram, lai atdalītu ēdienu ar mērci no augļiem
-
Plāno uz priekšu
Džūdija Unga / Egle
Tikai nedaudz plānojot, jūs atklāsit, cik viegli ir pagatavot veselīgas pusdienas, kuras gan jūs, gan jūsu bērni un ģimene varat baudīt piecas dienas nedēļā! Ja jūs jau plānojat savas ikdienas pusdienas ar nedēļas maltītes plānu, ir vairāk nekā iespējams, ka jūsu rīcībā ir diezgan liela daļa veselīgu pārtikas produktu. Varētu secināt, ka viss, kas jums jādara, ciktāl tas attiecas uz bento plānošanu, ir papildu vakara ēdienreizes porcijas pagatavošana, lai nākamās dienas laikā būtu pieejams pārpalikums, ko iesaiņot bento. Vienkārši!
-
Bento var izmantot daudzām virtuvēm
Toshiro Shimada / Moment Open / Getty Image
Jūsu bento pusdienu saturs nav ierobežots ar japāņu ēdieniem. Bento var iekļaut arī tādus ēdienus kā sviestmaizes, iesaiņojumus, makaronus un salātus. Var iekļaut arī citus uzkodas, piemēram, sieru un krekerus. Kā minēts iepriekš, zupu un sautējumu var arī iesaiņot bento pusdienās, izmantojot īpašus bento traukus.
-
Līdzsvars un estētika
Širlija Jamaguči Hsu / Egle
Bilance:
Viens no vissvarīgākajiem bento pusdienu iesaiņošanas aspektiem ir uzturs. Pievienojiet daudz dārzeņu un augļu un nelielu daudzumu liesu olbaltumvielu un veselus graudus ar nelielu piena daudzumu. USDA (ASV Lauksaimniecības departaments) sabalansētai maltītei iesaka šādas proporcijas:
- 40% dārzeņi30% veseli graudi20% olbaltumvielas10% augļi
Estētika:
Kad priekšmeti jūsu bento ir izlemti, kārtīgi un cieši iesaiņojiet tos bento kastes konteinerā. Izmēģiniet un atdaliet dārzeņus un augļus, iesaiņojot tos vienā bento kastes sadaļā, bet graudus un olbaltumvielas - citā bento kastes sadaļā. Izmantojiet bento piederumus (sadalītājus, iesmus utt.), Lai atdalītu pārtiku un pievienotu estētiku. Ņemiet vērā: jo stingrāk pārtikas produkti tiek iesaiņoti jūsu bento, un jo mazāk vietas tajā ir, jo lielāka ir iespējamība, ka jūsu bento saglabās estētiku un ēdiens paliks glīti savā vietā.
