Kūka, kas pagatavota ar mājās gatavotu kūku sajaukumu.
Egle
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 3 kūku maisījumi (3 porcijas)
Šo brīnišķīgo mājās gatavoto kūku maisījumu var aizstāt ar jebkuru nopirktu kūku maisījumu neatkarīgi no tā, vai gatavojat kūku, cepumus vai citu recepti. Idejas meklējiet mūsu rakstā par kūku sajaukšanas sākumu un receptēm, sākot no deserta picas līdz super vienkāršām cupcakes līdz saldējuma pīrāgiem.
Ir lieliski, ja uz rokas ir mājās gatavoti maisījumi. Tie jums ir labāki nekā iegādātie maisījumi, jo jūs kontrolējat sastāvdaļas un jums nav jāizmanto mākslīgās krāsas, emulgatori vai citas ķīmiskas vielas. Bet pārliecinieties, ka jūs tiešām gatavojaties izmantot šos maisījumus, pirms tos gatavojat. Atkritumi ir atkritumi neatkarīgi no tā, vai tie ir sajaukti vai samalti liellopu gaļa, pirms to izmantošanas beidzas derīguma termiņš.
Pārliecinieties, ka pareizi izmērījāt miltus šai receptei. Nekad nelieciet miltus, izmantojot mērkausu. Ielieciet miltus mērkausā no maisa. Pārliecinieties arī, ka sekojat burta norādījumiem par maisījuma lietošanu, ieskaitot sitiena laiku. Miltu glutēnam nedaudz jāattīstās, lai veidotu kūkas struktūru. Un sviests ir jāizšķīdina mīklā, lai iegūtu labāko tekstūru.
Sastāvdaļas
- 7 1/2 tases miltu (izsijāti)
- 1 ēdamkarote sāls
- 4 1/2 tases cukura
- 2 ēdamkarotes cepamā pulvera
- 3/4 glāzes sviesta (auksts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Apkopojiet mājas kūkas maisījuma sastāvdaļas. Egle
Ļoti lielā bļodā apvienojiet miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri un labi samaisiet, lai sajauktos.
Apvienojiet miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Egle
Sviestu sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet virtuves kombaina traukā kopā ar 2 tasēm miltu maisījuma.
Maisījumam pievienojiet sviestu un miltus. Egle
Pārklājiet un apstrādājiet, līdz maisījums ir ļoti smalks. Pārliecinieties, ka sviests ir pilnīgi un vienmērīgi sadalīts miltu maisījumā. Ja tā nav, jūsu kūkām būs nevienmērīga tekstūra, un katra izrādīsies atšķirīga.
Maisa, līdz maisījums ir ļoti smalks. Egle
Atgrieziet bļodā ar atlikušo miltu maisījumu un labi samaisiet, izmantojot stieples slotiņu.
Labi samaisa, izmantojot stiepļu slotiņu. Egle
Sadaliet kūku maisījumu trīs vienādās porcijās (katrā apmēram 4 tases), viegli iemērcot maisījumu mērglāzēs un izlīdzinot ar naža aizmuguri.
Sadaliet kūku maisījumu trīs vienādās porcijās. Egle
Katru porciju ievieto stikla kārbā vai plastikāta maisiņos ar stipru rāvējslēdzēju. Cieši pārklājiet un uzglabāt ledusskapī līdz mēnesim vai saldētavā līdz 3 mēnešiem.
Katru porciju ievieto smagos rāvējslēdzēja plastmasas maisiņos. Egle
Katrā kūkas maisījuma porcijā veidos divas 8 collu kūkas vai vienu 9 x 13 collu kūku.
Pagatavojiet 9 collu kūku
Lai no šīs receptes izveidotu vienu 9 collu kārtu, apvienojiet 2 2/3 tases maisījuma, 1 1/2 tējkarotes vaniļas, 1/3 tase eļļas, 2 olas un 2/3 tases piena. Izmantojiet 9 collu pannu, kuras malas ir vismaz 2 collas garas. Cep 25 līdz 35 minūtes vai līdz kūka testi tiek veikti ar zobu bakstāmais.
Pašmāju kūku sajaukuma receptes
Baltā kūka
Garšvielu kūka
Šokolādes kūka
Receptes tagi:
- Kūku sajauc
- mājās gatavots kūku maisījums
- deserts
- amerikānis
